网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒豉肘子
释义
“软糯不腻,酱味豉香。”
食材明细
主料
猪肘子
1个
莴笋
1根
辅料
菜籽油
0.5汤匙
红烧酱油
4茶匙
料酒
4茶匙
热白芝麻
1茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
五香粉
0.5茶匙
鸡精
0.5茶匙
韭菜
5根
红椒
1/2个
花椒
1撮
豆豉
1撮
干海椒
1撮
老姜
1块
酱香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
椒豉肘子的做法步骤
1
猪肘子烧皮去骨,清洗后冷水下锅,加姜、料酒大火煮;
2
打去浮沫,将肘子再煮片刻捞出。
3
热水冲洗,在皮部用牙签叉匀,摸上红烧酱油。
4
下油锅将肘子皮炸泡。
5
乘热放入压力锅,加入冷水淹过肘子,放红烧酱油、胡椒粉、五香粉、鸡精、姜片压二十五分锅。
6
莴笋叶放盐清炒后放入汤盆中。
7
泄压后,将肘子小心夹入汤盆莴笋叶上。
8
油热小火,下花椒炸香;
9
下豆豉、干海椒颗煎炒;
10
出香后放红椒颗煎炒;
11
浇在肘子上,洒热白芝麻、韭菜粒即可上桌,拌匀撕食。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
西芹拌木耳
蒜蓉辣椒茄子
麻辣凉皮
花花的糯米糍
香菇肉酱面
酸菜炒鸭血
红枣枸杞饮
白菜肉卷
解暑靓汤
山药鸽子汤
霸王花瘦肉汤
酥肉
免烤草莓果冻布丁
香菇蒸虾球
菠菜腐皮卷
木瓜牛奶
柠檬鸡爪
莲藕小米粥
葱香猪肉饼
清蒸黑头鱼
素馅煎饺
紫洋葱炒土豆片
红豆糕
酸甜黄瓜金针菇
香葱鸡蛋炒苦瓜
什么膏什么火的成语
什么膏什么碧的成语
什么膏什么脂的成语
什么膏什么腻的成语
什么膏什么馥的成语
什么膏什么骨的成语
什么膏什么髓的成语
什么膝什么和的成语
什么膝什么地的成语
什么膝什么子的成语
什么膝什么安的成语
什么膝什么心的成语
什么膝什么泉的成语
什么膝什么渊的成语
什么膝什么腰的成语
浅水湾(当代·熊盛元)
浅色牡丹(明·徐渭)
浅酌(元·刘因)
浆洗房(明·李荫)
浇瑞香(宋·孔平仲)
浇花(元末明初·蓝仁)
浇花(宋·喻良能)
浇花(宋·方岳)
浈峡谣五首 弹子矶(明末清初·王夫之)
浈江对月(明·郑学醇)
浈江石山歌(清·程含章)
浈江(明·李畅)
浈阳寓居(宋·洪皓)
浈阳峡山飞来寺(元·吕诚)
浈阳峡歌二首(明·黎贞)
Delphi数据库开发经典实例精解(附光盘)
现代西方经济社会学理论述评(21世纪高等学校经济学社会学系列教材)/中国青年学者文库
精通ASP.NET2.0/程序设计系列/信息科学与技术丛书
行政垄断的经济学分析/中国青年学者文库
中国舆论监督年度报告(2003-2004上下)/舆论监督紫皮书
留美宝典(附光盘)
发现自己的销售优势(卖产品不如卖自己的16个关键细节)
拉美国家现代化进程研究
艾滋病预防政策与伦理
粮食安全--市场化进程中主销区粮食问题研究/浙江系列/中国地方社会科学院学术精品文库
中国资本市场的多功能定位与发展方略--制度和政策层面的思考与探讨
成长童话(培养我的宝宝)
成长童话(启发我的宝宝)
成长童话(关爱我的宝宝)
成长童话(塑造我的宝宝)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 16:52:46