网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒豉肘子
释义
“软糯不腻,酱味豉香。”
食材明细
主料
猪肘子
1个
莴笋
1根
辅料
菜籽油
0.5汤匙
红烧酱油
4茶匙
料酒
4茶匙
热白芝麻
1茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
五香粉
0.5茶匙
鸡精
0.5茶匙
韭菜
5根
红椒
1/2个
花椒
1撮
豆豉
1撮
干海椒
1撮
老姜
1块
酱香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
椒豉肘子的做法步骤
1
猪肘子烧皮去骨,清洗后冷水下锅,加姜、料酒大火煮;
2
打去浮沫,将肘子再煮片刻捞出。
3
热水冲洗,在皮部用牙签叉匀,摸上红烧酱油。
4
下油锅将肘子皮炸泡。
5
乘热放入压力锅,加入冷水淹过肘子,放红烧酱油、胡椒粉、五香粉、鸡精、姜片压二十五分锅。
6
莴笋叶放盐清炒后放入汤盆中。
7
泄压后,将肘子小心夹入汤盆莴笋叶上。
8
油热小火,下花椒炸香;
9
下豆豉、干海椒颗煎炒;
10
出香后放红椒颗煎炒;
11
浇在肘子上,洒热白芝麻、韭菜粒即可上桌,拌匀撕食。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香煎牛排
坚果豆浆
鸡肉香菇焖饭丨孩子再也不挑食妈妈心里乐滋滋!
香卤鸡爪,入口即化一嗦就没
肉末拌米粉
虾仁肉末馄饨
苏式鲜肉月饼
西红柿烧草鱼
土豆烧鲍鱼
莲藕煮牛肉
自创扎螃蟹
低脂魔芋粉
瘦肉油麦菜炒饭
牛肉炒青椒
葫芦瓜炒肉丝
萝卜丝肉末粥
韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺
芝麻脆底盐可颂
青椒黄瓜炒肉丝
超简单好吃的桃酥
紫薯豆浆
板栗华夫饼
猪肉角瓜馅饺子
瘦肉红椒莴笋炒饭
银耳花生红枣汤
聪明自误
聪明英毅
聱什么什么口的成语
聱什么什么屈的成语
聱什么什么曲的成语
聱什么佶什么的成语
聱什么戟什么的成语
聱什么诎什么的成语
聱什么诘什么的成语
聱牙什么什么的成语
聱牙佶屈
聱牙戟口
聱牙诎曲
聱牙诘屈
聱牙诘曲
书事二首(宋·陈造)
书事五首次郡侯韵(明·陶安)
书事五首(壬午)(清·雷钟德)
书事 其八(宋·赵蕃)
书事十三绝(明·严嵩)
书事十绝(宋·曾惇)
书事十首(宋·刘克庄)
书事叠前韵(清·丘逢甲)
书事吟(宋·邵雍)
书事吟(宋·邵雍)
书事呈中令长老(宋·晁说之)
书事呈元声如愚起华三兄(宋·朱松)
书事呈叔问(宋·程俱)
书事呈韩布殿丞(宋·范仲淹)
书事和韩子华舍人(宋·梅尧臣)
故事解读财务报表(精)/金字塔故事系列
故事解读德鲁克经营之道(精)/金字塔故事系列
故事解读金融学(精)/金字塔故事系列
故事解读异想经济学(精)/金字塔故事系列
铜铁资源海外开发战略选区评价
WTO法与中国论坛年刊(2014)
中国普惠金融体系(理论发展与创新)/财政金融研究丛书
劳动科学论坛(2013)
如何实现美丽中国梦(生态文明开启新时代第2版)/绿色发展与创新丛书
清水江流域传统林业规则的生态人类学解读/生态人类学丛书
国际旅游岛法律英语人才培养
美丽神奇的中华梦幻魔方
分裂国家的统一--理论与实践
国际保理法律机制研究
台湾高等技职教育课程研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 3:57:46