网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒豉肘子
释义
“软糯不腻,酱味豉香。”
食材明细
主料
猪肘子
1个
莴笋
1根
辅料
菜籽油
0.5汤匙
红烧酱油
4茶匙
料酒
4茶匙
热白芝麻
1茶匙
胡椒粉
0.5茶匙
五香粉
0.5茶匙
鸡精
0.5茶匙
韭菜
5根
红椒
1/2个
花椒
1撮
豆豉
1撮
干海椒
1撮
老姜
1块
酱香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
椒豉肘子的做法步骤
1
猪肘子烧皮去骨,清洗后冷水下锅,加姜、料酒大火煮;
2
打去浮沫,将肘子再煮片刻捞出。
3
热水冲洗,在皮部用牙签叉匀,摸上红烧酱油。
4
下油锅将肘子皮炸泡。
5
乘热放入压力锅,加入冷水淹过肘子,放红烧酱油、胡椒粉、五香粉、鸡精、姜片压二十五分锅。
6
莴笋叶放盐清炒后放入汤盆中。
7
泄压后,将肘子小心夹入汤盆莴笋叶上。
8
油热小火,下花椒炸香;
9
下豆豉、干海椒颗煎炒;
10
出香后放红椒颗煎炒;
11
浇在肘子上,洒热白芝麻、韭菜粒即可上桌,拌匀撕食。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
臻鲜· 夜市辣拌土豆
臻鲜·金汤肥牛
芒果牛奶西米露
泡椒凤爪
坚果起司面包
牛肉茭白青稞蒸包
苹果
脆皮肠面
我家大厨的炒面
韭菜炒鸭蛋
凉拌皮蛋
炝拌菠菜花生米
鸡蛋香蕉饼
小炖肉
红枣粽
砂锅腐乳烧肉
培根香煎金针菇
葱油拌面
五指毛桃煲老鸽
清炒小白菜
线椒炒鸡蛋
蒜炒油麦菜
家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。
冬菇滑鸡
毛豆烧凤爪
什么秋什么古的成语
什么秋什么后的成语
什么秋什么备的成语
什么秋什么岁的成语
什么秋什么序的成语
什么秋什么法的成语
什么秋什么物的成语
什么秋什么畏的成语
什么秋什么盛的成语
什么秋什么载的成语
什么秋什么陨的成语
什么秋什么零的成语
什么种什么传的成语
什么种什么成的成语
什么种什么收的成语
秋日王孟起山庄(明·张正蒙)
秋日王屋道中五首(明·薛瑄)
秋日王百榖康山人朱在明过庵居分韵得来字(明·王世贞)
秋日王衢州公要往秦望同言马两乡荐宿广孝寺(明·徐渭)
秋日王龙津观物园(明·林士元)
秋日用刘子彦韵(元末明初·陈谟)
秋日用张都事游田坟诗韵(明·汪广洋)
秋日田家(宋·文同)
秋日田家(明·沈野)
秋日田父辞二首(宋·高翥)
秋日田行(元·耶律铸)
秋日留别义初上人(唐·罗邺)
秋日留别刘大(明·王恭)
秋日留别知友(明·王猷)
秋日留滞虎丘怀庐山栖贤寺(明·释今严)
岳飞传(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
封神演义(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
聊斋志异(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
杨家将(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
隋唐演义(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
假话国历险记(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
狐狸列那的故事(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
洋葱头历险记(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
兔子坡(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
水孩子(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
小鹿斑比(儿童彩图注音版)/新课标世界经典文学名著宝库
星球大战(1天行者出击)
星球大战(2决战私枭之月)
星球大战(维达陨落)
星球大战达斯·维达(1维达)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 2:50:44