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诗文 面饼汉堡
释义
面饼汉堡的做法
“不用面包也可以吃上好吃的汉堡...”

食材明细

主料
  • 生菜叶 4片
  • 鸡蛋 2个
  • 面条 100克左右
  • 鸡脯肉 1块
辅料
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 配料 30克左右（脆皮香辣炸鸡）
  • 食用油 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

面饼汉堡的做法步骤

  • 面饼汉堡的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 面饼汉堡的做法步骤：2
    2
    用一煮锅开水烧开下入面条，煮开后加一小碗冷水，再次烧开面就熟了
  • 面饼汉堡的做法步骤：3
    3
    捞出，用冷开水过一下，防止粘连
  • 面饼汉堡的做法步骤：4
    4
    把鸡蛋打散，蛋液里加一点盐和鸡精
  • 面饼汉堡的做法步骤：5
    5
    把过好清水的面条沾满蛋液分成2份
  • 面饼汉堡的做法步骤：6
    6
    第一层直接放入圆形的保鲜盒里稍压紧，放第二层的时候先放一张保鲜膜，再放一层面，然后放入冰箱冷藏一小时，（我是第一天晚上准备好，第二天早上就可以直接做）
  • 面饼汉堡的做法步骤：7
    7
    鸡脯洗干净用刀背拍松
  • 面饼汉堡的做法步骤：8
    8
    加入腌鸡料腌制半小时（也可以第一天晚上腌好，第二天早上做，更入味）
  • 面饼汉堡的做法步骤：9
    9
    不粘锅里倒油加热，取出冷藏好的面饼煎至两面金黄
  • 面饼汉堡的做法步骤：10
    10
    把煎好的面饼放入盘中
  • 面饼汉堡的做法步骤：11
    11
    一层面饼一层生菜再放上炸好的鸡块，再放一层生菜最上面再盖上一层面饼，简单的面饼汉堡就做好了，趁热开吃...香...
  • 面饼汉堡的做法步骤：12
    12
    成品图

小窍门

如果想面饼快速成型，可以放入冰箱冷冻半小时，汉堡里也可以加入番茄，口味可以根据个人喜好添加
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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更新时间：2026/5/8 1:13:41