“不用面包也可以吃上好吃的汉堡...”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
面饼汉堡的做法步骤
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1准备好食材 -
2用一煮锅开水烧开下入面条，煮开后加一小碗冷水，再次烧开面就熟了
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3捞出，用冷开水过一下，防止粘连
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4把鸡蛋打散，蛋液里加一点盐和鸡精
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5把过好清水的面条沾满蛋液分成2份
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6第一层直接放入圆形的保鲜盒里稍压紧，放第二层的时候先放一张保鲜膜，再放一层面，然后放入冰箱冷藏一小时，（我是第一天晚上准备好，第二天早上就可以直接做）
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7鸡脯洗干净用刀背拍松
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8加入腌鸡料腌制半小时（也可以第一天晚上腌好，第二天早上做，更入味）
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9不粘锅里倒油加热，取出冷藏好的面饼煎至两面金黄
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10把煎好的面饼放入盘中
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11一层面饼一层生菜再放上炸好的鸡块，再放一层生菜最上面再盖上一层面饼，简单的面饼汉堡就做好了，趁热开吃...香...
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12成品图
小窍门
如果想面饼快速成型，可以放入冰箱冷冻半小时，汉堡里也可以加入番茄，口味可以根据个人喜好添加
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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