食材明细
- 咸鲜 口味
- 焗 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
咸蛋黄焗大虾的做法步骤
-
1蛋黄蒸熟压细大虾去虾线后加盐胡椒料酒生抽葱姜水腌制。 -
2五成锅温下大虾炸至变色捞出。
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3咸蛋黄炒至起泡后加蒜末白糖少量炒香后加入大虾，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
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