“今天孩子学校春游！小家伙指定要我给他做竹筒饭。满足一下他的小小愿望吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
竹筒饭的做法步骤
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1糯米提前一晚泡水里 -
2火腿，香肠切丁。玉米豌豆洗干净备用。
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3火腿、香肠、豌豆玉米倒入糯米中搅拌。再加适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖搅拌。腌制20分钟
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4竹筒清洗干净后，装入搅拌好的糯米
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5盖上盖子蒸1个小时，蒸的时间看竹筒的大小，可以打开看看有没有熟，没有熟就继续蒸。
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6蒸好的竹筒饭
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7因为要带去春游所以绑了丝带防止盖子掉出来。
使用的厨具：蒸锅
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