食材明细
- 微辣 口味
- 生鲜 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
孔雀开屏的做法步骤
-
1三文鱼斜切成长型鱼片，再切一片同样大小和形状的鱼片、并盖住已经切好鱼片的2/3；如此再切两至三片鱼，均要压住前片鱼片的2/3；把四五片鱼片错开排成一条； -
2用手掌小心将排好的鱼片一起竖起在案板上，然后轻轻围合、并将鱼面边缘略翻起，即形成一朵玫瑰花； -
3按照这样的办法做7多小玫瑰和一朵大玫瑰花备用； -
4用白萝卜雕刻出孔雀的头和身子，胡萝卜做眼睛；将香菜叶铺成扇形垫在孔雀身下； -
5然后用约5mm粗长短不等的白萝卜薄片做孔雀羽毛，覆盖在香菜叶子上； -
6将胡萝卜丝，黄瓜片，彩椒，圣女果按图片依次摆放到盘中，做孔雀的羽翼； -
7最后将月季花叶子按图摆放，做孔雀的最外层的羽毛（叶子我是从小区里摘的）； -
8将做好的三文鱼玫瑰整齐的摆放在玫瑰花叶子上即可；沾汁用刺身酱油和芥末酱调制，用量依个人喜好。 -
9从第四步开始均为成品图展示，因为当天没拍照，只能说下制作步骤了...
小窍门
不一定非按部就班的根据我做的来，
除了孔雀头部身子以外，别的地方都可以自己DIY的。
材料也不受限制，尽情发挥你的想象力，
或许你的孔雀做出来会更惊艳，更漂亮！O(∩_∩)O~
除了孔雀头部身子以外，别的地方都可以自己DIY的。
材料也不受限制，尽情发挥你的想象力，
或许你的孔雀做出来会更惊艳，更漂亮！O(∩_∩)O~
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
日本料理
夏季食谱
冬季食谱
- 薄皮韭菜鸡蛋馅饼
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 红椒炒鸡块
- 绿豆芽炒韭菜
- 香辣烤鸡翅
- 鸡胸肉韭黄馄饨
- 肉丸蔬菜米粉汤
- 下火面汤（甜汤）
- 馒头
- 鸡汤素面
- 芹菜煸炒腊肉
- 生煎花卷
- 大拌菜
- 鲜汁臊子面
- 千层饼
- 中种法-美萌的糖针面包
- 水晶素卷
- 红烧豆腐
- 主食—煎素包子
- 炒双丝
- 蛋炒饭
- 孜然洋葱炒香干
- 香蕉奶昔
- 油炝双丝
- 荷兰豆荞麦面
- beaver away
- beaver away at
- beaver cloth
- be AWOL
- be back
- be bad at
- be balding
- be barking up the wrong tree
- be barred
- be based at
- be based in
- be based on
- be based upon
- be beaten up
- be beholden to
- 五盘山（明·薛瑄）
- 五盘（唐·杜甫）
- 五盛阴诗（南北朝·释亡名）
- 五相（宋·邵雍）
- 五知堂（宋·梅尧臣）
- 五石匏告成用玄真子韵志喜（明·张萱）
- 五石斋听雨（明·韩上桂）
- 五石 群玉峰（宋·李弥逊）
- 五砺（宋末元初·郑思肖）
- 五磊寺濯锦溪（清·冯元仲）
- 五祖再来赞（宋·释了惠）
- 五祖将禅人求颂（宋·释正觉）
- 五祖山拈香（宋·郭祥正）
- 五祖山（宋·王之道）
- 五祖慈觉赞（宋·释德洪）
- 我就是豪门
- 定制消费
- 资金运动会计理论研究
- 人格心理学新进展/心理学新进展影印丛书
- 中国文物常识(精)/常识圆桌派
- 亚洲国家和地区社会保障制度研究
- 德国大学刑法案例辅导(司法考试备考卷第2版)/法律人进阶译丛
- 旌勇里国史讲座(第2辑)
- 游戏与现实(珍藏版)(精)/温尼科特心理治疗经典译丛
- 婴儿与母亲(珍藏版)(精)/温尼科特心理治疗经典译丛
- 米豆豆上学记(3再见坏情绪女孩)
- 美国肾脏基金会肾脏病学(第6版)(精)/国外经典医学名著译丛
- 中共历史与理论研究(第7辑)
- 蒙闭之旅/日本推理名家名作选萃
- 米豆豆上学记(2挑战女1号)