食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芒果炒肉丁的做法步骤
-
1猪肉剞花刀切成小丁，放入盐、淀粉浆匀。 -
2芒果去皮切成小块，青、红椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。 -
3炒锅上火，油温热后爆香姜蒜片，放入肉丁滑炒断生。 -
4放入一匙料酒。 -
5放入青、红椒翻炒。 -
6放入芒果翻炒两下，调入盐、生抽、味精即可出锅。 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
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