食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸭爪的做法步骤
-
1准备鸭爪 -
2热锅下油，把姜蒜煸香 -
3加入鸭爪翻炒 -
4依次加入料酒，生抽，老抽，大火煸炒 -
5加入八角，香叶，桂皮，盐，水，大火煮，水开之后中火煮二十分钟 -
6然后大火收汁，盛盘（习惯软点可以煮久一点）
使用的厨具：煮锅
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