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诗文 鸭爪
释义
鸭爪的做法

食材明细

主料
  • 鸭爪 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸭爪的做法步骤

  • 鸭爪的做法步骤:1
    1
    准备鸭爪
  • 鸭爪的做法步骤:2
    2
    热锅下油,把姜蒜煸香
  • 鸭爪的做法步骤:3
    3
    加入鸭爪翻炒
  • 鸭爪的做法步骤:4
    4
    依次加入料酒,生抽,老抽,大火煸炒
  • 鸭爪的做法步骤:5
    5
    加入八角,香叶,桂皮,盐,水,大火煮,水开之后中火煮二十分钟
  • 鸭爪的做法步骤:6
    6
    然后大火收汁,盛盘(习惯软点可以煮久一点)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   老人   学生  
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更新时间:2025/3/19 9:06:05