“奶香、蛋香、加上草莓的芳香，保你吃了还想吃”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶香草莓蛋饼的做法步骤
-
11,食材 -
22,草莓切成片，备用 -
33,牛奶放入微波炉，加热30秒 -
44,面粉放入容器 -
55，依次加入牛奶、鸡蛋，用打蛋器打匀，备用 -
66,平底锅预热后，转中火，加较多黄油 -
77,待黄油溶化，加入草莓，翻炒 -
88,至草莓变软，加入白芝麻，翻拌均匀，关火，盖上锅盖备用 -
99,另起一平底锅，涂匀适量黄油 -
1010,倒入蛋液，摇匀 -
1111,当薄饼能移动时，即刻翻面 -
1212,再稍煎片刻，便可出锅 -
1313,将草莓摊入饼的一侧，由下往上、并将两边折起向上卷 -
1414,卷成卷 -
1515,切成两段，装盘
小窍门
1,若觉着草莓酸，可多放些糖
2,炒草莓时，可多放些黄油；摊饼时就不需放过多黄油
3,忘了称草莓的量，图片里的量正好用完
2,炒草莓时，可多放些黄油；摊饼时就不需放过多黄油
3,忘了称草莓的量，图片里的量正好用完
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃