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诗文
肉蛋大抄豆角
释义
“在里脊肉的做法中我们只取了蛋清而留下蛋黄,所以就配上肉一起大炒豆角”
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
肉
适量
新鲜蛋黄
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉蛋大抄豆角的做法步骤
1
豆角洗净切段,大蒜切片,
2
锅中加油,首先应放入肉后再加蛋黄翻炒,再加一半的大蒜
3
将豆角加入,小火转大火,炒至断生,加一点清水炝锅,放入盐,另一半大蒜,加水翻炒煮熟
4
装盘盛出,还是照片好看
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/18 8:54:30