食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱香小土豆的做法步骤
-
1土豆洗净，上锅蒸熟，蒸比较好，煮的会有很多水分。 -
2蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍压一下，使之扁扁。 -
3锅中放适量的油，放入土豆干煸。 -
4两面都煸过后，加上盐和葱继续煸一会。 -
5最后出锅装盘。
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- 玉楼春 其五 效白乐天体（宋·辛弃疾）
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