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诗文 朝鲜冷面
释义
朝鲜冷面的做法

食材明细

主料
  • 凉开水 500克
  • 冷面 200克
辅料
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 适量
  • 鲜桃 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 姜末 少许
  • 蒜末 少许
  • 精盐 3克
  • 酱油 5克
  • 陈醋 5克
  • 白糖 20克
  • 味精 3克
  • 辣椒油 10克
  • 凉开水 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

朝鲜冷面的做法步骤

  • 朝鲜冷面的做法步骤:1
    1
    将冷面在凉水在泡一会待用。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:2
    2
    将黄瓜切丝,装盘待用。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:3
    3
    香菜切段,装盘待用。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:4
    4
    姜切末,蒜切末,鲜桃切粒,装盘待用。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:5
    5
    将姜蒜末、白糖、精盐、酱油、陈醋、味精放入一个大碗中。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:6
    6
    将凉开水放入大碗中,搅拌均匀,对成冷面汁,放入冰箱冷藏内待用。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:7
    7
    将冷面煮好后,放入碗中。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:8
    8
    将切好的黄瓜丝、香菜段、鸡蛋码入碗中。
  • 朝鲜冷面的做法步骤:9
    9
    将冷面汁淋在冷面中,倒入辣椒油即可。
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更新时间:2024/12/22 17:56:35