食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒腊肉的做法步骤
-
1青椒3个洗净去籽 -
2腊肉是过节的时候买了好几块，放在冰箱里，一直也没有做，这次跟青椒搭配可以消耗掉一块，青椒洗好 -
3腊肉切成薄片，很油的，切的时候冒出了很多油 -
4青椒去掉籽，掰成小块 -
5葱段切成葱花 -
6开火后做炒勺，油热后，放入腊肉煸炒 -
7炒了约有5分钟，腊肉不熟，出来不少油，撇出去了一些，放入葱花，炒出葱香味 -
8放入辣椒块，放入花椒面，盐，继续煸炒 -
9放入半勺酱油 -
10炒匀后放味精 -
11出锅装盘就可以了
小窍门
腊肉是咸的，少放盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 凉拌菠菜
- 炖鲅鱼
- 凉拌花生米
- 海苔肉松小贝
- 紫薯康乃馨
- 花卷馒头
- 藿香鲫鱼
- 蚝油炒饭
- 拔丝地瓜
- 八宝粽
- 椒圈杏鲍菇丁
- 土鸡炖秀珍菇
- 东北炸酱面
- 薯片土豆泥
- 冰镇红豆莲子百合汤
- 蒜头炒番薯叶
- 早餐饼
- 生菜鸡蛋饼
- 油炸雪糕
- 蓝莓餐包
- 鸡蛋菠菜山药汤
- 甜蜜小食～蜜渍草莓
- 拌凉粉
- 番茄海菜汤
- 素炒丝瓜
- 什么什么东山的成语
- 什么什么东床的成语
- 什么什么东注的成语
- 什么什么东流的成语
- 什么什么东海的成语
- 什么什么东第的成语
- 什么什么东箭的成语
- 什么什么东藏的成语
- 什么什么东西的成语
- 什么什么东路的成语
- 什么什么东门的成语
- 什么什么东风的成语
- 什么什么丝不的成语
- 什么什么丝发的成语
- 什么什么丝忽的成语
- 秋江待渡（元末明初·蓝仁）
- 秋江待渡（明·罗亨信）
- 秋江忆别（明·陶益）
- 秋江感（元·贯云石）
- 秋江打鱼（宋·李泳）
- 秋江断雁图（金末元初·李俊民）
- 秋江旅怀（元·何景福）
- 秋江早发（唐·刘禹锡）
- 秋江晓望（唐·皮日休）
- 秋江晚唱（明·申佳允）
- 秋江晚归（清·祝悦霖）
- 秋江晚景（元·魏初）
- 秋江晚望（宋·贺铸）
- 秋江晚望（明·蔡经）
- 秋江晚步（清·张永亮）
- 计算机控制技术
- 田英章田雪松硬笔字帖:中国绝美古诗词.传统节日
- 田英章田雪松硬笔字帖:中国绝美古诗词.二十四节气
- 非洲研究 2019年第2卷(总第15卷)
- 设计必修课
- 大学物理实验(第2版)
- 电子材料实验教程
- 讲了100万次的故事·法国(全2册)
- 冰雪奇缘趣味互动认知立体书
- 建筑设计看这本就够了
- 大学英语自主学习策略研究——慕课视角
- 雍正自修录 悦心集
- 记忆的丝带 首届"我的中国故事"全埃征文比赛获奖作品选
- 高考音乐强化训练 声乐卷 第16版
- 诗经