网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯,紫薯,菠菜馒头
释义
“请忽略馒头的颜值。”
食材明细
主料
红薯
1个
紫薯
1个
菠菜
1把
面粉
1000g
酵母
5g
辅料
糖
3匙
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红薯紫薯菠菜馒头的做法步骤
1
紫薯红薯洗净削皮,入蒸锅蒸熟,晾凉备用。
2
菠菜洗净,榨汁,备用。
3
一小勺白糖,1-2克酵母,用35℃的温水溶解。
4
碗中放入300克左右面粉,放入蒸熟放凉的紫薯,溶解好的酵母糖水,少量多次加温水,揉成面团。
5
红薯面团,菠菜面团和紫薯面团的制作过程一样。然后放入一边静置发酵一小时。我放入微波炉,再旁边放杯热水,半小时不到就发酵好了。发酵好的面团变大变轻,还有一股发酵味。
6
切菜板上铺一层面粉,手上保证干燥,把发酵好的面团折叠按压五六次至到光滑。光滑面团搓成长条,切成小段馒头胚,再将馒头胚放置30分钟至松软,拿起来手感很轻。
7
锅里放入湿润的蒸笼布,馒头胚放入,大火蒸15分钟。开盖,关火,浇少量水在馒头上,让水浸入蒸笼布,这样拿起馒头不会粘蒸笼布。
8
成品图。请忽略长相。
小窍门
1,发酵的时间,馒头胚静置的时间或者步骤可以参考面粉包装袋上的说明。发酵好的面团,外观变成本来面团的一倍大小。
2,适时用面粉,可以防止粘。
使用的厨具:食物调理机、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
鲜奶油蜜桃派
色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】
我是一粒温柔的丸子——豆心丸子
香脆豆渣薄饼
鲜虾面
简单美味的麻婆豆腐
幸福红烧肉
自制葡萄酒
鸡蛋酱拌面条
简单好吃的冬瓜炖牛肉
金玉满堂烩鲈鱼
夏季芒果冻
农家小炒肉
XO酱
蜜汁话梅花生仁
特色卤水
绿豆排骨汤
南瓜烙
麦麦饼
懒人烧酱干面
仙草绿豆冰
香菇臭豆腐炒毛豆
八宝钱袋
客家酿豆腐
白玉绿豆糕
straightened up
straighten elbow
straightening a bob
straightening a hood
straightening brush
straightening the knee
straighten my spine
straighten out
straighten up
straight face
straight fit
straightforward crossword clue
straightforwardly speaking
straightforwardly thesaurus
straightforwardly tusked
邓川西湖秋望(清·牛焘)
邓州城楼(宋·陈与义)
邓州城楼(金末元初·元好问)
邓州西轩书事十首(宋·陈与义)
邓州路中作(唐·白居易)
邓州驿(明·程本立)
邓州黄(清·缪公恩)
邓左丞开府挽词(宋·韦骧)
邓帅寄梅并山堂酒(宋·曾几)
邓师契县尉以沅陵韵作诗见贻次韵(宋·赵蕃)
邓延耀侍讲母太孺人挽章侍讲之兄任主事孺人(明·苏葵)
邓御史公辅寄新刻陈君举论孟古义复以是诗(明·陈献章)
邓御夫秀才为窟室戏题(宋·晁补之)
邓循道分财赡族湘阴诸老赋诗同作(宋·释德洪)
邓循道父挽辞二首(宋·释德洪)
通讯员新闻稿件评析
稳中如何求进(中国经济热点面对面2012)
北京档案史料(2012.1)
在职攻读硕士学位全国联考英语考试标准模拟考场
暗夜协奏曲(16)/轻漫画系列/知音漫客丛书
暗夜协奏曲(15)/轻漫画系列/知音漫客丛书
四级写作范文100篇
初中英语词汇词根+联想记忆法(附光盘)
四级阅读100主题
四级词汇词根+联想记忆法(附光盘便携版)
六级阅读100主题
前厅客房服务与管理(旅游类新世纪高职高专精品教材)
探索UFO和外星人的奥秘/经典奥秘科学书
探索星座的奥秘/经典奥秘科学书
探索太阳系的奥秘/经典奥秘科学书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 13:38:33