“做法简单，营养丰富，适合快节奏的生活，深受孩子的喜爱，可以做早晨主食。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
馒头堡的做法步骤
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1肉剁碎，用擦子擦少许胡萝卜（我用了半个），洋葱切小碎丁。以上材料混合，加一个鸡蛋，少许盐，胡椒粉、味精或鸡精、一小勺淀粉，一个方向搅拌均匀。 -
2摊到锅里煎成和馒头大小相当的肉饼，再煎个蛋。 -
3馒头切两半，先铺一层生菜，加上蛋。 -
4在蛋上加上肉饼。 -
5肉饼上涂一层沙拉酱。 -
6肉饼上再加一层生菜，盖上馒头，完成。 -
7再做个黄瓜的。馒头切片，上面铺一层黄瓜丝。 -
8黄瓜丝上面铺肉饼，加沙拉酱。 -
9肉饼上铺一层黄瓜丝。 -
10盖上馒头片完成。
小窍门
馒头若是凉的要热透了再制作，这样做出的才好吃。生冷的东西不利健康。
使用的厨具：平底锅
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