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诗文
蒜香排骨
释义
“小重口味,我的最爱。”
食材明细
主料
猪排骨
500g
鸡精
适量
玉米粉
2勺
料酒
2g
辅料
盐
3g
大蒜
1头
黑胡椒粉
适量
蒜香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香排骨的做法步骤
1
.肉排切小块后泡去血水,控干备用。
2
将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀,腌制40分钟以上。
3
锅内加适量食用油,加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。
小窍门
不要太久
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/11 17:02:00