诗文 | 黑糖芋头糕糖水 |
释义 |
食材明细
黑糖芋头糕糖水的做法步骤
小窍门
1.模具要选择不粘的,否则不好脱模。我用的是学厨固底磅蛋糕模具,使用前不需要做抹油处理。
2.芋头糕好不切,比较粘,最好用锯齿刀,我用的是学厨的厨房多用刀。 3.如果喜甜,芋头糕里也可以放点糖。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类:
糖水
家常菜
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