食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱油炒面的做法步骤
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1准备好食材跟配料。 -
2准备一锅清水，煮至沸腾。
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3下入面条，大约煮2-3分钟，7-8分熟即可。
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4用冷水彻底冲凉，沥干水分备用。
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5起锅热油，下葱花爆香。
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6加入香菇丝、胡萝卜丝炒至八分熟。
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7加入沥水后的面条，转中火。
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8淋上3勺六月鲜特级酱油，轻轻翻炒均匀。
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9加入火腿，再次轻轻炒匀。
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10最后再撒上一点葱花，就可以关火开吃了。
小窍门
1.翻炒过程中最好不要用锅铲，建议使用硅胶夹子，防止面条炒的太碎。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
2.若喜欢比较红润的色泽，可添加少许红烧酱油。
3.酱油的选择最好是0添加原汁原味的，炒出来的面条格外好吃。
所属分类：
面条
- 原味煎冷面
- 苦瓜鸡蛋
- 土豆丝饼
- 杏鲍菇海参水饺
- 南瓜花卷
- 清炒番薯苗
- 香葱炒牛肉
- 酥脆香蕉
- 茶鸡蛋
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- 干煸菜花
- 蒸胡萝卜木耳蛋卷
- 蒜苗炒猪肉
- 黄豆焖排骨
- 鸡汤
- 韩式葱饼
- 虾皮煎鸡蛋
- 冬日蒸白菜
- 炒玉米粒
- 生煎飞鱼籽肠羊角馒头
- 水煮牛肉
- 橙子酸奶奶昔
- 芝士汉堡
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