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诗文 鲜草莓巧克力马芬
释义
鲜草莓巧克力马芬的做法
“上次做了香蕉马芬后儿子没吃够,看到草莓了又说做个草莓蛋糕吧,这孩子还挺会吃啊。留了几个草莓准备做蛋糕,蛋糕味道还是不错的,就是烤出来后里面的草莓都不好看了而且都化了,亲们有没有好招啊。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 100g
  • 草莓 100g
  • 鸡蛋 一个
  • 巧克力 10g
辅料
  • 玉米油 30g
  • 牛奶 80g
  • 白糖 20g
  • 泡打粉 3g
  • 1g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜草莓巧克力马芬的做法步骤

  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:2
    2
    草莓切小粒,巧克力切碎
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:3
    3
    鸡蛋搅匀,加入白糖搅打均匀
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:4
    4
    分次加入玉米油搅匀
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:5
    5
    再加入牛奶搅匀
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:6
    6
    低筋粉、泡打粉和盐混合过筛,搅拌均匀
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:7
    7
    加入草莓和巧克力拌匀
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:8
    8
    将蛋糕液盛入模具内,八分满即可
  • 鲜草莓巧克力马芬的做法步骤:9
    9
    烤箱提前预热,170度上下火烤20分左右

小窍门

1.烤箱时间依各家所定
2.蛋糕液盛八分满即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/18 23:22:10