食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒小炒肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2肉片条，葱蒜切末h末姜切丝，杭椒滚刀切片，干辣椒切片 -
3肉加入淀粉抓匀上浆 -
4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜干辣椒爆炒均匀 -
5放入肉翻炒均匀 -
6放入生抽炒匀 -
7放入老抽翻炒均匀 -
8倒入半碗水小火焖煮3分钟 -
9放入适量盐 -
10放入杭椒和蒜末 -
11翻炒均匀即可 -
12装盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 生爆盐煎肉
- 椰汁香芋西米露
- 红烧牛肉
- 黄油曲奇
- 葱爆蚝汁口蘑
- 椒盐芝麻烧饼
- 烧麦
- 鸡蛋蒸龙利鱼
- 香菇炖鸡
- 川味小龙虾
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- 花蟹土豆羹
- 苦瓜炒五花肉
- 黄桥烧饼
- 黄金鸡块
- 云县木瓜鸡
- 鲜嫩可口---银鱼炒蛋
- 清脆可口---尖椒土豆丝
- 甘美清甜---陈皮红豆汤
- 油润鲜美---萝卜饭
- 孜然土豆
- 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉
- 香辣Q弹---辣炒年糕
- 香辣十足小炒肉皮
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