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诗文
爆炒油菜
释义
食材明细
主料
油菜
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
玉米油
适量
水
适量
大蒜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒油菜的做法步骤
1
适量油菜
2
清洗干净
3
锅里烧开水把油菜绰一下水这是绰好的
4
把绰好水的油菜切一下,把大蒜葱切好备用
5
热锅凉油烧开
6
下葱蒜爆锅出香味后加生抽味极鲜蚝油
7
把切好的小油菜下锅爆炒加适量盐即可,油菜已绰过水不要炒时间长了
8
成品出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 15:32:07