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诗文
鲜肉馄饨
释义
食材明细
主料
肉糜
适量
馄饨皮
适量
鸡蛋
一个
香菜
一颗
辅料
葱末
少许
姜末
少许
酱油
少许
蚝油
少许
芝麻油
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
1
将所有辅料和鸡蛋加入到肉糜中顺时针搅拌至浓稠。
2
取一张馄饨皮,放上少许肉糜对折一下围绕肉稍微捏一下。
3
如图稍微卷起一点。
4
将两头对折捏紧。
5
取一碗里面放少许盐和鸡精,倒入大半碗开水。
6
锅中注入适量清水烧开,放入馄饨烧开煮熟。
7
用漏勺捞出放入锅中,撒上香菜末即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 夜宵
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更新时间:2025/12/10 7:04:07