食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
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1将所有辅料和鸡蛋加入到肉糜中顺时针搅拌至浓稠。 -
2取一张馄饨皮，放上少许肉糜对折一下围绕肉稍微捏一下。 -
3如图稍微卷起一点。 -
4将两头对折捏紧。 -
5取一碗里面放少许盐和鸡精，倒入大半碗开水。
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6锅中注入适量清水烧开，放入馄饨烧开煮熟。
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7用漏勺捞出放入锅中，撒上香菜末即可食用。
使用的厨具：煮锅
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