网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虾仁炒鲜奶
释义	食材明细 主料 鸡蛋清 5个 牛奶 100ml 玉米淀粉 15克 虾仁 适量 奶香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁炒鲜奶的做法步骤 1 先处理虾仁，将虾仁加盐腌制一下，控干水份接着加生粉拌匀备用 2 锅中放少许油，等油热后将虾仁过一下油，同时加料酒、盐、鸡精、糖，少许胡椒粉调好味 3 将蛋清分离出来搅打均匀，尽量不要打起沫（5个鸡蛋的蛋清大约100克） 4 往蛋清中倒入同等分量的牛奶 5 放入约15克的玉米淀粉 6 同时加盐、鸡精、糖调好味后搅拌均匀 7 锅中放油烧至2、3成热，倒入蛋清糊，文火并用勺子顺一个方向搅动，见蛋清结片浮起，就可以关火 8 最后倒入熟虾仁就可以盛盘 小窍门 火一定要小，不然容易糊 使用的厨具：炒锅
随便看	牛肉豆腐蔬菜汤 虾仁炒酒窝面 爆炒腰花 百香果酱 锅包肉 孜然油炸豆腐块 红烧排骨炖土豆 奶酪磅蛋糕 黑麦燕麦饼干 咸蛋黄酥饼 炒豆干 鹿茸炖排骨 酱焖鸭 皮蛋瘦肉粥 照烧排骨 豌豆尖土豆汤 香蕉饼 鸡蛋百合 猪肉炒萝卜 KFC葡式蛋挞 凉拌黄瓜折耳根 椰香红薯条 粉丝金针菇蒸扇贝肉 酱香鱿鱼脚八爪鱼 清炒葱香虾仁 have your heart set on have your lines crossed have your say have your way have your way with have your wicked way with have your wires crossed have your wits about you have your work cut out for you having said that havoc haw Hawaii Hawaiian haw-haw 和祷富沙（宋·赵希逢） 和祷雨有应（明·卢龙云） 和禅人发心丐开海田（宋·释正觉） 和禅月大师见赠（唐·罗隐） 和福建西路观察使吴芝青留别原韵（清末民国初·许南英） 和福清鹿鸣宴诗（宋·林希逸） 和福都统晚投庄舍见赠（清·常纪） 和禽言二首 婆饼焦（元·胡天游） 和禽言四首 泥滑滑（元·胡天游） 和秀卿梅二首（宋·张明中） 和秀实别寄二篇（宋·王洋） 和秀实寄尹商老见访（宋·王洋） 和秀实寄诗（宋·王洋） 和秀实扉字韵（宋·王洋） 和秀实答仲嘉（宋·王洋） 机动战士敢达AGE(2011.11)/模工坊系列模型制作图书 敢达嘉年华(2011.9)/模工坊系列模型制作图书 强袭敢达(2011.6)/模工坊系列模型制作图书 中学地理教材教法 李商隐诗选/国学经典 仪礼/国学经典 白居易诗选/国学经典 中国钧窑研究与探索(精) 温庭筠诗词选/国学经典 辛弃疾词选/国学经典 李叔同说佛(插图本) 图说大国历史 图说欧洲历史 柳永词选/国学经典 图说中华民俗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。