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诗文
家常发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母粉
适量
牛奶
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
五香粉
适量
五香 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
发面饼的做法步骤
1
取适量面粉
2
面粉里加入适量盐
3
白糖
4
酵母粉
5
牛奶
6
雪花状
7
揉成一个光滑的面团
8
至温暖潮湿的环境下发酵至2倍大
9
将发面团排气后擀成倒三角形
10
加入芝麻油
11
用刷子抹匀,饼皮四周1cm处不要涂抹
12
撒上盐
13
撒上五香粉
14
撒上五香粉
15
卷成长条,
16
从两端分别向中间卷,
17
再重叠两个圆
18
再擀成圆饼
19
放入预热好的电饼铛里
20
刚做好的发面饼
21
切成三角,就可以吃了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼
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满江红 吴江秋夜(宋末元初·汪元量)
满江红 吴江阻风(元末明初·谢应芳)
满江红 吴越故宫吊钱武肃王,用岳忠武韵(清·徐釚)
满江红 呈茂中,前章记广济仓事(宋·辛弃疾)
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满江红 和吴毅甫(宋·吴泳)
满江红 和外送春韵(清·冯娴)
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更新时间:2026/5/20 20:53:37