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诗文 家常发面饼
释义
家常发面饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 牛奶 适量
配料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 芝麻油 适量
  • 五香粉 适量
  • 五香 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

发面饼的做法步骤

  • 家常发面饼的做法步骤:1
    1
    取适量面粉
  • 家常发面饼的做法步骤:2
    2
    面粉里加入适量盐
  • 家常发面饼的做法步骤:3
    3
    白糖
  • 家常发面饼的做法步骤:4
    4
    酵母粉
  • 家常发面饼的做法步骤:5
    5
    牛奶
  • 家常发面饼的做法步骤:6
    6
    雪花状
  • 家常发面饼的做法步骤:7
    7
    揉成一个光滑的面团
  • 家常发面饼的做法步骤:8
    8
    至温暖潮湿的环境下发酵至2倍大
  • 家常发面饼的做法步骤:9
    9
    将发面团排气后擀成倒三角形
  • 家常发面饼的做法步骤:10
    10
    加入芝麻油
  • 家常发面饼的做法步骤:11
    11
    用刷子抹匀,饼皮四周1cm处不要涂抹
  • 家常发面饼的做法步骤:12
    12
    撒上盐
  • 家常发面饼的做法步骤:13
    13
    撒上五香粉
  • 家常发面饼的做法步骤:14
    14
    撒上五香粉
  • 家常发面饼的做法步骤:15
    15
    卷成长条,
  • 家常发面饼的做法步骤:16
    16
    从两端分别向中间卷,
  • 家常发面饼的做法步骤:17
    17
    再重叠两个圆
  • 家常发面饼的做法步骤:18
    18
    再擀成圆饼
  • 家常发面饼的做法步骤:19
    19
    放入预热好的电饼铛里
  • 家常发面饼的做法步骤:20
    20
    刚做好的发面饼
  • 家常发面饼的做法步骤:21
    21
    切成三角,就可以吃了
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼  
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更新时间:2024/12/22 14:31:41