食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗净后切丝，用生抽、糖、生粉、油拌匀腌制十分钟。 -
2红萝卜洗净去皮后切成丝，然后用开水焯一下，捞出后过冷水。 -
3杏鲍菇洗净后先切成片，再切成丝。在加了几滴白醋的开水里焯一下，捞出过冷水。 -
4热锅下油，快炒猪肉丝至仅熟，铲出备用。 -
5热锅下油爆香姜蒜片 -
6下胡萝卜丝、杏鲍菇丝翻炒 -
7下肉丝炒，加盐、糖调味，出锅前加生粉水打芡。
小窍门
杏鲍菇用醋水焯，可以保持菇丝洁白。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 酸汤香芹鲜肉馄饨
- 茅根马蹄水
- 能量酸奶杯
- 我对鸡蛋饼的喜欢，有黄金那么多！
- 玫瑰豆沙馅面包
- “?蒸菜”茼蒿蒸蛋
- 非常润口的红糖枣发糕 红糖发糕 枣糕
- 百合籽绿豆桂花汤
- “?蒸菜”蒸茼蒿菜团
- 蒸马齿菜
- 清蒸丝瓜+白米饭
- 海参蒸蛋
- 咖喱牛肉排炖土豆
- 奥尔良烤翅
- 水果拼盘
- 奶酪司康
- 不加一滴油的蜜汁烤鸡翅
- 大葱肉馅锅贴
- 拌脱衣花生
- 扣鸭
- 鲜虾丝瓜煲汤
- 芹菜炒牛蛙
- 榴莲酥
- 毛豆烧鸡腿
- 南瓜紫薯空心麻球
- Islamic law
- Islamism
- Islamist
- Islamophobia
- island
- island chain
- islander
- island group
- island hopping
- isle
- Isle of Man
- Isle of Mull
- islet
- Islets of Langerhans
- ism
- 白川（明·赵完璧）
- 白帝城怀古（唐·陈子昂）
- 白帝城怀古（当代·陈仁德）
- 白帝城怀古（清·金科豫）
- 白帝城晚眺（明·史谨）
- 白帝城最高楼（唐·杜甫）
- 白帝城月下在路（明·陈昂）
- 白帝城楼（唐·杜甫）
- 白帝城谒昭烈庙（清·张百熙）
- 白帝城（宋·宋肇）
- 白帝城（宋·曾慥）
- 白帝城（明·何景明）
- 白帝城（明·史谨）
- 白帝城（明·黄衷）
- 白帝城（清·张问陶）
- 中国法院2022年度案例(12人格权纠纷)
- 药物警戒实践
- 物业管理应用文写作(高等职业教育物业管理专业系列教材)
- 理论力学答疑与典型习题解析(普通高等学校新工科建设力学系列规划教材)
- 中国物流技术发展报告(2021)
- 实战深度学习高阶--运用TensorFlow(全国高等学校计算机教育研究会十四五规划教材)
- 材料分析方法(第2版材料科学与工程专业系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 机电一体化技术基础及应用(普通高等教育机电类规划教材)
- 考研数学复习大全(数学2 2023)
- 中级会计实务全真模拟试题/中财传媒版2022年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 发展临沧/大美临沧系列丛书
- 中国苴却砚图志(精)
- 兴义市教育志(精)
- 中共古城区委执政纪要(附光盘2014)(精)
- 2022年执业兽医资格考试各科目考点试题解析与实训/执业兽医资格考试丛书