食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗净后切丝，用生抽、糖、生粉、油拌匀腌制十分钟。 -
2红萝卜洗净去皮后切成丝，然后用开水焯一下，捞出后过冷水。 -
3杏鲍菇洗净后先切成片，再切成丝。在加了几滴白醋的开水里焯一下，捞出过冷水。 -
4热锅下油，快炒猪肉丝至仅熟，铲出备用。 -
5热锅下油爆香姜蒜片 -
6下胡萝卜丝、杏鲍菇丝翻炒 -
7下肉丝炒，加盐、糖调味，出锅前加生粉水打芡。
小窍门
杏鲍菇用醋水焯，可以保持菇丝洁白。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 麻辣香锅
- 炝炒菜花
- 椒香葫芦
- 可可奶油蛋糕
- 红烧肉炖蛋
- 糟粕醋海鲜汤
- 麻辣豆腐虾
- 5分钟做好早餐，宝宝辅食土豆胡萝卜鸡蛋饼
- 红烧肉炖干豆角
- 老盐黄皮水
- 快手三明治
- 丝瓜豆腐鱼头汤
- 鹌鹑蛋拌苦瓜
- 杂蔬蛋炒饭
- 咖喱翅根炖土豆
- 猪肉炒包菜
- 东北包饭
- 美味果酱奶油挞，入口甜蜜，挞皮非常的酥松香脆，精致又迷你。
- 蕃茄玉米土豆扇骨汤
- 四色丁丁
- 电饭煲香肠焖饭
- 香辣沙葛丝
- 水果绿茶
- 元宝家的杨枝甘露????
- 宝宝香甜奶黄包（附带成人版本）
- 七棱什么什么的成语
- 七棱八瓣
- 七楞什么什么的成语
- 七楞八瓣
- 七横什么什么的成语
- 七横八竖
- 七次什么什么的成语
- 七次量衣一次裁
- 七步之才
- 七步什么什么的成语
- 七步八叉
- 七步奇才
- 七步成章
- 七步成诗
- 七歪什么什么的成语
- 句（宋末金初·吴激）
- 句（宋末金初·宇文虚中）
- 句（宋末金初·张斛）
- 句（宋末金初·施宜生）
- 句（宋末金初·王予可）
- 句（明·唐寅）
- 句（清末近现代初·苏曼殊）
- 句（金末元初·元好问）
- 句（金末元初·元好问）
- 句（金末元初·元好问）
- 句（附存）（唐·王昌龄）
- 句（隋末唐初·上官仪）
- 句（隋末唐初·孔德绍）
- 句（隋末唐初·崔信明）
- 句（隋末唐初·李世民）
- 30分钟变身社交达人(共5册)
- 30分钟学会自我管理(共4册)
- 30分钟开发自己的潜能(共4册)
- 30分钟让你的学习更有效(共4册)
- 花落谁家--古玩商说古玩圈里的事儿/当代古玩商系列
- 斩龙脉(3太平乱世)
- 深入浅出ARM7--LPC213x\214x(上)
- 化妆品化学/21世纪高等医学院校教材
- 文艺心理学
- 巫玉之光(续集上下)(精)
- 儿童美术活动(全国幼儿师范教育教科书)
- 夜以继日一千天(2008.5.12-2011.5.12四川省文物考古研究院5·12地震文物抢救保护工作纪实)(精)
- 文物保护法律文件选编(精)
- 燕京创意文化产业学刊(第2卷)
- 卢是艺术年谱长编