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诗文
辣炒乌鸡
释义
食材明细
主料
乌鸡
半只
辣椒
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
调料
玉米油
适量
香叶
适量
大料
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
料汁
红烧酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
辣炒乌鸡的做法步骤
1
准备好食材,乌鸡焯水。
2
配菜切好。
3
香菜切好。
4
香料准备好。
5
锅内放油烧热,放入香料炒香。
6
倒入配菜翻炒入味。
7
倒入乌鸡翻炒一会。
8
倒入了料汁。
9
翻炒上色。
10
倒入开水,炖30分钟。
11
放盐炖10分钟。
12
放入辣椒焖5分钟。
13
撒香菜。
14
成品。
15
香辣美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 1:38:29