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诗文 八宝粥
释义
八宝粥的做法
“冬天可以经常喝点噢,不止是全身暖暖,还可以除湿、增强免疫力噢!还有最重要的就是是满足口感啦!”

食材明细

主料
  • 桂圆 10颗
  • 莲子 20颗
  • 花芸豆 50克
  • 红小豆 50克
  • 绿豆 50克
  • 花生米 50克
  • 糯米 50克
  • 黑米 50克
  • 葡萄干 20克
  • 红枣 10颗
辅料
  • 清水 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

八宝粥的做法步骤

  • 八宝粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 八宝粥的做法步骤:2
    2
    所有米类、花生、红枣洗净用清水静泡一晚上(8小时左右),莲子单独静泡。
  • 八宝粥的做法步骤:3
    3
    剥出桂圆肉。
  • 八宝粥的做法步骤:4
    4
    去除莲子心。
  • 八宝粥的做法步骤:5
    5
    所有原料放入锅中,倒入清水,多倒些。开大火煮开后换中小火煲45分钟左右。
  • 八宝粥的做法步骤:6
    6
    出锅啦,爱吃甜的可拌入白糖噢。
  • 八宝粥的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 八宝粥的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

1.白糖可根据自己喜欢的口味来添加哈。也可以不加,我比较不加糖的,那个米香味,格外喜欢。
2.尽量多添一些清水,可以多煮一会,豆子面一些好吃。
3.把豆子类用清水泡一下可以节省煲粥的很多时间。
4.这个量,可以煮5碗(5.5寸)浓粥的。尽量一次喝完不要留到下一次哈。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/19 3:40:35