食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒素腰花的做法步骤
-
1魔芋片900克，用清水洗净。 -
2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。 -
3炒锅添水烧开。 -
4倒入魔芋片焯水2分钟。 -
5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。 -
6炒锅添油，小火爆香葱姜。 -
7可以先放一点儿青椒炝锅。 -
8锅内倒入魔芋片，转成大火。 -
9将所有青椒倒入。 -
10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。 -
11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。
小窍门
这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏季里配着清凉啤酒，真是别有一番滋味儿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【大连】黄金馒头片
- 【北京】肉夹馍
- 【大连】相思红豆饭
- 【北京】麻辣肠煲仔饭
- 【法国】莓果公主
- 【天津】葱香蛋饼
- 【北京】土豆饼
- 【东北】猪肉丝拌大黄米饭
- 【法国】香辣番茄酱戚风
- 【天津】爱心土豆饼
- 春饼巧做鳄鱼趣味餐
- 【江苏】酸辣咸鱼煮花生
- 【法国】黑巧克力慕斯
- 清蒸苏鼠斑
- 让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆
- 多彩山药豆
- 自制咸鸭蛋
- 卷心菜萝卜丝猪肉包
- 番茄土豆炖牛腩
- 荠菜鲜肉馄饨
- 大葱猪肉包和馅饼
- 龙虾披萨
- 醪糟黑芝麻汤圆
- 鱼香肉丝
- 红糖烧肉
- 什么场什么浍的成语
- 什么场什么稳的成语
- 什么场什么苑的成语
- 什么场什么趣的成语
- 什么坂什么丸的成语
- 什么均什么世的成语
- 什么均什么地的成语
- 什么均什么敌的成语
- 什么均什么齐的成语
- 什么坊什么居的成语
- 什么坊什么舍的成语
- 什么坊什么邻的成语
- 什么坊什么里的成语
- 什么坊什么院的成语
- 什么坍什么歪的成语
- 夜宿青城山天师洞（当代·吴金水）
- 夜宿青州客舍集句（明·卢龙云）
- 夜宿青芝坟园（元·张翥）
- 夜宿青阳旅舍起观林端积雪半消疑山矾盛开（宋·韩元吉）
- 夜宿青陂（元末明初·金涓）
- 夜宿韬光山楼（清·孙琮）
- 夜宿顺德公馆（明·郭谏臣）
- 夜宿顾墓田家（明·盛彧）
- 夜宿香山林宗师房次韵二首（明·王守仁）
- 夜宿马牧集二首（清末民国初·曹家达）
- 夜宿马王阁都纲胜义天精舍（明·陈琏）
- 夜宿马王阁都纲胜义天精舍（明·陈琏）
- 夜宿高桥（清·梦麟）
- 夜宿高淳次太白丹阳湖韵（当代·熊盛元）
- 夜宿高都驿（明·张吉）
- 铁路大型捣固设备与运用(高职高专交通运输与制造类专业规划教材)
- 中国改革高层设计--全国政协委员眼中的经济转型
- 对台政略思考
- 中国抗战画史(上下)(精)
- 第二次世界大战画史(上下)(精)
- 新大学英语综合教程(1学生用书)
- 遮天(8天璇圣人)
- 电工电子技术基础教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国有资产与预算管理结合的效率模式
- 城镇化探索/中国绿色城镇化之路上海实践系列丛书
- 城镇化政策法律指南/中国绿色城镇化之路上海实践系列丛书
- 城镇化路径/中国绿色城镇化之路上海实践系列丛书
- 城镇化历程/中国绿色城镇化之路上海实践系列丛书
- 教育数据挖掘(方法与应用)
- 从政提醒--领导干部必修的25课(修订版)