食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒素腰花的做法步骤
-
1魔芋片900克，用清水洗净。 -
2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。 -
3炒锅添水烧开。 -
4倒入魔芋片焯水2分钟。 -
5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。 -
6炒锅添油，小火爆香葱姜。 -
7可以先放一点儿青椒炝锅。 -
8锅内倒入魔芋片，转成大火。 -
9将所有青椒倒入。 -
10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。 -
11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。
小窍门
这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏季里配着清凉啤酒，真是别有一番滋味儿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 可乐鸡翅
- 蒜苗炒红肠
- 鲜味杂酱
- 豆角焖面
- 川北涼粉
- 南瓜馒头
- 鸡蛋银芽炒河粉
- 木耳冬瓜炖肉片
- 海苔苏打饼
- 香煎马友鱼
- 羊肉蛋炒饭
- 老北京打卤面
- 菜心炒粉丝
- 香干小炒肉
- 鮮肉汤圆
- 美味肉包
- 五味俱全
- 煎三文鱼配苹果酱
- 烤三文鱼加奶油
- 红烧鲫鱼
- 农家煎小鱼
- 农家腊味烧豆腐
- 百鸟归巢
- 乌头焖萝卜干
- 羊肉煲
- 什么什么说眼的成语
- 什么什么说短的成语
- 什么什么说礼的成语
- 什么什么说空的成语
- 什么什么说色的成语
- 什么什么说西的成语
- 什么什么说话的成语
- 什么什么说象的成语
- 什么什么说起的成语
- 什么什么说辞的成语
- 什么什么说通的成语
- 什么什么说非的成语
- 什么什么说项的成语
- 什么什么诵功的成语
- 什么什么诵德的成语
- 过家留一夕曹丈复和韵再作（宋·章甫）
- 过家（宋·黄庭坚）
- 过宾秋园亭（清·林尧光）
- 过宿仲高馆中（明·曾仕鉴）
- 过宿海幢寺时空和尚病疡将归罗浮余不及追侍（明·薛始亨）
- 过宿赵次张郊居二首（宋·张元干）
- 过宿迁值河水泛决夹河皆成巨浸行百余里始入（清·董思凝）
- 过宿迁夏正郎邀饮（明·王缜）
- 过宿迁感怀二首（清·缪公恩）
- 过寂通庵别陈丈（金末元初·元好问）
- 过密县（清·阮元）
- 过密州次韵赵明叔、乔禹功（宋·苏轼）
- 过寇莱公祠（明·薛瑄）
- 过富川赠权伯文（明·郭奎）
- 过富春山严子陵祠（明·王佐（汝学））
- 湖南郴州地区汉语方言的接触研究
- 我的爱情观
- 中药制药生产技术(第4版高等职业教育制药类专业规划教材)
- 高职院校学生管理工作典型案例研究
- 简单的激情(精)
- 午夜自行车
- 能源数据简明手册(2023)/中国能源研究会丛书
- 智能化技术基础(第3版高等职业教育通识类课程新形态教材)
- 趣学数学(小学数学思维题3年级故事版)
- 父权制与资本积累(国际劳动分工中的女性)(精)/共域世界史
- 书与画.贰（2020.02）
- 书与画.拾壹（2019.11）
- 赵体集字古诗 ：赵孟頫胆巴碑三门记
- 中国绘画名品8: 周昉簪花仕女图
- 中国碑帖经典：乙瑛碑