食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒素腰花的做法步骤
-
1魔芋片900克，用清水洗净。 -
2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。 -
3炒锅添水烧开。 -
4倒入魔芋片焯水2分钟。 -
5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。 -
6炒锅添油，小火爆香葱姜。 -
7可以先放一点儿青椒炝锅。 -
8锅内倒入魔芋片，转成大火。 -
9将所有青椒倒入。 -
10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。 -
11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。
小窍门
这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏季里配着清凉啤酒，真是别有一番滋味儿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 罗宋汤(家庭版)
- 凉拌青瓜素鸡
- 酸奶西瓜慕斯蛋糕
- 凉拌西瓜皮
- 甘蓝炒肉片
- 红烧回锅肉
- 巴沙鱼柳炒鸡蛋
- 红烧回锅肉夹馍
- 麻酱肉丝大拉皮
- 木耳拌西兰花
- 肉末粉条
- 上汤小白菜
- 肉末炒平菇
- 蒜香红肠荷兰豆
- 凉拌土豆丝
- 青椒洋葱鸡蛋炒面
- 茄子素馅包
- 凉拌腐竹拍黄瓜
- 青椒炒腊肉
- 芝麻叶汤面条
- 香肠藕丁土豆饼
- 酸汤鱼片
- 香醇原味豆浆
- 千张拌鸡蛋干
- 凉拌秋葵土豆丝
- 民情土俗
- 民情物理
- 民惟什么什么的成语
- 民惟邦本
- 民族乡用英语怎么说
- 民族平等用英语怎么说
- 民族是汉族用英语怎么说
- 民族汉用英语怎么说
- 民族的国家的用英语怎么说
- 民族风俗用英语怎么说
- 民族风用英语怎么说
- 民无什么什么的成语
- 民无信不立
- 民无噍类
- 民有什么什么的成语
- 雨中度东湖（宋·袁燮）
- 雨中度南口（元·袁桷）
- 雨中度故关（清·王士禛）
- 雨中张舒日招游北固山（明·李孙宸）
- 雨中弹琴作（明末清初·陈子升）
- 雨中归凤城柬徐侯戢斋二首（明末清初·陈恭尹）
- 雨中归自惠山得见素和我点易台诗用前韵（明·邵宝）
- 雨中待渡图（清·章甫）
- 雨中得吕氏读诗记答李三洲四首（明·黄佐）
- 雨中得家书（明·宗臣）
- 雨中徙居承子与诗问即答（明·王世贞）
- 雨中御车（当代·程滨）
- 雨中忆夫（唐·晁采）
- 雨中忆张大夫园亭（明·李梦阳）
- 雨中忆昙少云奉寄（宋·张镃）
- 宝宝更强壮(宝宝轻松带)
- 育儿很简单(宝宝轻松带)
- 户外探险指南/体验大自然
- 经典物理三巨匠
- 原子物理三剑客
- 数字化精准中医学(精)
- 中国医务人员从业状况调查报告/中国科协国家级科技思想库建设丛书
- 古今医鉴比对与新用/中医古籍临床比对与新用丛书
- 古今图书集成医部全录比对与新用/中医古籍临床比对与新用丛书
- 杂病比对与新用/中医古籍临床比对与新用丛书
- 验方新编比对与新用/中医古籍临床比对与新用丛书
- 生命妙方(养生防病偏方验方大全上下)
- 以德养生健康生活的金钥匙
- 健康挚友/小家庭大健康丛书/贵州省科普丛书
- 黔山文虎(一本教人猜谜制谜引人入谜的书)