食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒素腰花的做法步骤
-
1魔芋片900克，用清水洗净。 -
2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。 -
3炒锅添水烧开。 -
4倒入魔芋片焯水2分钟。 -
5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。 -
6炒锅添油，小火爆香葱姜。 -
7可以先放一点儿青椒炝锅。 -
8锅内倒入魔芋片，转成大火。 -
9将所有青椒倒入。 -
10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。 -
11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。
小窍门
这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏季里配着清凉啤酒，真是别有一番滋味儿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 辣子鸡
- 五彩汤圆
- 竹笋肉丝
- 土芹炒香肠
- 黑芝麻汤圆，红豆汤圆
- 凉拌莴笋丝
- 五花肉炒茄子
- 川味红烧家常鸭
- 烤五花肉
- 土豆红烧肉
- 干萝卜片煨腊肉
- 笋片爆腰花
- 清炖腱子肉
- 青椒土豆片
- 菜卷
- 汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结
- 小根蒜炒鸡蛋
- 宝宝生日蛋糕，周岁低糖版
- 肉末酸菜盒子
- 蒜蓉油菜
- 蒜蓉生蚝
- 枣泥
- 简单早餐—油饼（酵母版）
- 蔓越莓奶酪软欧
- 西芹爆炒腊肠
- traffic police
- traffic rider
- traffic rules
- traffic safety
- traffic sign
- traffic signs
- traffic volume
- traffic warden
- tragelaphus strepsiceros
- tragic death
- trail commission
- trailer park
- trailer trash
- trailer truck
- trailer trucks
- 闽三士第一百一十七（宋·文天祥）
- 闽中与吴元翰过马季声家酌（明·吴兆）
- 闽中九仙观用李惟正杭世卿二卿长韵二首（元末明初·张羽）
- 闽中九日寄吴中诸兄弟（清·张釴）
- 闽中元夕（宋·姜特立）
- 闽中兵宪徐子与黔南学宪吴明卿自都下相别历（明·谢榛）
- 闽中别所知（唐·杜荀鹤）
- 闽中回（唐·牟融）
- 闽中山间每早白雾四塞咫尺不辨（宋·张嵲）
- 闽中岁暮怀吴中（宋·释文珦）
- 闽中岁暮（宋·李觏）
- 闽中徐永存陈开仲乱后过访各有诗见赠次韵奉（明末清初·钱谦益）
- 闽中得家书（宋·姜特立）
- 闽中怀古四首（近现代·连横）
- 闽中新乐府录二首（清·林纾）
- 卡其帕鲁
- 学习雷锋好榜样
- 基础乐理
- DUST TO DUST(TAMI HOAG)
- COLLECTED SHORT STORIES(VOLUME3)
- Death Comes for the Archbishop
- HANNIBAL
- PROPHECIES
- LOIS THE WITCH
- The Return of the King(THE LORD OF THE RINGS)
- ANNE OF GREEN GABLES
- THE ETERNAL HUSBAND AND OTHER STORIES by FYODOR DOSTOEVSKY
- HOLLYWOOD DIVORCES
- JOURNEY TO THE CENTER OF THE EARTH
- OLD MOTHER WEST WIND