食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒素腰花的做法步骤
-
1魔芋片900克，用清水洗净。 -
2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。 -
3炒锅添水烧开。 -
4倒入魔芋片焯水2分钟。 -
5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。 -
6炒锅添油，小火爆香葱姜。 -
7可以先放一点儿青椒炝锅。 -
8锅内倒入魔芋片，转成大火。 -
9将所有青椒倒入。 -
10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。 -
11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。
小窍门
这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏季里配着清凉啤酒，真是别有一番滋味儿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 粉皮炒咸菜
- 枣泥蛋糕——电饭锅做
- 黄豆瓣豆腐羹
- 芥菜汤
- 汉堡包(汉堡生胚的详细作法）
- 香酥炸鸡翅根！
- 脆萝卜秋刀鱼
- 揭晓厨房的秘密，从做面到制作酱料，12图详解——【正宗四川担担面】
- 甜糯红薯粥
- 槐花玉米饼
- 啤酒伴侣“麻辣小鱼干花生”
- 铜锣烧
- 汤面条
- 椰香脆饼（椰子片的另类吃法2）
- 油炸小黄鱼
- 爽滑香菇鸡肉粥
- 凉拌小黄鱼段
- 自制肯德基炸薯条
- “一香二红三辣”——自制辣椒油
- 紫薯酥
- 绿色好心情-------小炒爽滑腾菜
- 肉松面包卷
- 自制年糕
- 健康零添加 Q感十足——家常猪皮冻
- 清蒸鲈鱼
- fully-equipped
- fully fledged
- fully formed
- fully-formed
- fully funded
- fully-funded
- fully grown
- fully-grown
- fully realised
- fully realized
- fully seated
- fully-seated
- fulminate
- fulminate against
- fulmination
- 将游句曲洞天以公程促还南雍寄曹宪佥时范（明·湛若水）
- 将游吴中寄原父（宋·刘攽）
- 将游吴留别社中诸子（明·王琅）
- 将游大梁（清·洪升）
- 将游太平宫小诗呈赵季茂（宋·岳珂）
- 将游宣城先寄贾太守侍御用李白寄崔侍御韵（宋·郭祥正）
- 将游岭南寄张晓舲淮上（清·江开）
- 将游嵩华行次荆渚（唐·齐己）
- 将游嵩少题石淙（宋·吕本中）
- 将游新安叶明府传送人舟即席赋谢二绝（明·胡应麟）
- 将游栟榈二首（宋·李纲）
- 将游武夷自瓯宁入建阳途中偶成（清·查嗣瑮）
- 将游毛公坛宿包山寺明日雨不克往（明·王鏊）
- 将游汉江风雨未止（明·祁顺）
- 将游浙江魏默深舍人赋诗赠行次韵奉答（清·杨季鸾）
- 医院档案管理理论与实践应用研究
- 科学博物馆的幕后
- 刘盼遂年谱
- 山谷微风
- 戏曲研究（130）
- 程应镠文学文存
- 谷雨（第一卷）
- 预重整制度规范基础——契约自由与契约实质正义
- 中西叙事传统比较研究·民间卷
- 初中文言文基础知识
- 先张法预应力混凝土空心板（桥梁）（上海市建筑标准设计）
- 人力资本对三峡库区新生代移民创业的影响研究
- 流量觉醒：升级流量管理8.0
- 那三年
- 中医药历史与文化（第五辑）