正宗宫保鸡丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	宫保鸡丁
释义	食材明细主料鸡胸肉适量花生米适量辅料葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量配料生抽适量白糖适量醋适量盐适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度宫保鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉切丁，加入料酒，生抽，淀粉搅拌均匀。花生去皮炸熟备用。 2 葱姜蒜切片，干辣椒去籽。碗中加入料酒，生抽，醋，白糖，盐，淀粉和适量水搅拌均匀。 3 炒锅烧热加油放入葱姜蒜和辣椒炒出香味。 4 在倒入鸡肉翻炒等鸡肉都变白放入碗汁翻炒均匀。 5 最后洒上花生米即可装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜孕妇老人川菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生
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