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诗文 紫薯糯米磁
释义
紫薯糯米磁的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 1个
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 椰蓉 适量
  • 糖粉 适量
  • 奶粉 适量
  • 热水 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯糯米磁的做法步骤

  • 紫薯糯米磁的做法步骤:1
    1
    成品图
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:2
    2
    紫薯一个洗净去皮、切成薄片蒸熟
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:3
    3
    蒸熟的紫薯压成泥、加入糖粉、奶粉搅拌均匀
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:4
    4
    做成一个个小圆球
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:5
    5
    糯米粉加入糖粉、加入热水
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:6
    6
    揉成一个面团
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:7
    7
    分成一个个小剂子,取一个剂子搓圆压扁捏溥、包上紫薯球、收口收好搓圆
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:8
    8
    做好备用
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:9
    9
    蒸笼捕上油纸将做好小圆球放上、隔水蒸10分钟
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:10
    10
    蒸至透明状取出
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:11
    11
    马上趁热滚上椰蓉(放凉了滚不上)
  • 紫薯糯米磁的做法步骤:12
    12
    香香糯糯哒!
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
所属分类: 小吃   下午茶   秋季食谱   学生  
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更新时间:2024/12/22 18:10:22