“1、首先,将面团用手按压成饼状
2、再用擀面杖擀成大面片
3、用刷子均匀的刷上油;然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上;
4、葱切花
5、把葱花均匀的撒在大面片上
6、把大面片包裹在一起,捏紧收口,防止食用油渗漏;制成面团状
7、再按压成饼状;再用擀面杖擀成大面片状
8、电饼铛加热,加少许食用油,然后将擀好的大饼放在上面;
9、再在饼上刷匀食用油
10、待烙成金黄色时,将饼翻转过来,继续刷匀食用油
11、待两面都烙成金黄色熟时,切小块,即可食用”
食材明细
葱油大饼的做法步骤
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3 用刷子均匀的刷上油;然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上;
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6 把大面片包裹在一起,捏紧收口,防止食用油渗漏;制成面团状
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8 电饼铛加热,加少许食用油,然后将擀好的大饼放在上面;
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使用的厨具:电饼铛
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