食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒肉片的做法步骤
-
1香葱洗净切段。 -
2里脊肉洗去血水切薄片。
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3肉片放入碗中，加入适量花生油抓匀。
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4平菇洗净备用。
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5蒜头拍扁去皮衣备用。
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6热锅下油放入里脊肉。
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7加入适量蚝油将肉片翻炒入味，放入薄片。
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8放入平菇翻炒均匀。
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9少许盐调味。
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10翻炒至平菇断生，放入葱头。
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11最后放入葱叶炒匀即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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