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诗文 平菇炒肉片
释义
平菇炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 平菇 适量
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 香葱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

平菇炒肉片的做法步骤

  • 平菇炒肉片的做法步骤：1
    1
    香葱洗净切段。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：2
    2
    里脊肉洗去血水切薄片。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：3
    3
    肉片放入碗中，加入适量花生油抓匀。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：4
    4
    平菇洗净备用。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：5
    5
    蒜头拍扁去皮衣备用。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：6
    6
    热锅下油放入里脊肉。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：7
    7
    加入适量蚝油将肉片翻炒入味，放入薄片。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：8
    8
    放入平菇翻炒均匀。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：9
    9
    少许盐调味。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：10
    10
    翻炒至平菇断生，放入葱头。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：11
    11
    最后放入葱叶炒匀即可。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 平菇炒肉片的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/31 22:15:47