“松软可口的手撕面包，简单易做，零添加”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力酱手撕面包的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2先倒入牛奶，在面包桶的一个角放细砂糖，另一边角放入盐，再倒入面粉，在面粉中间挖个洞，放入酵母，按发面键，面包机工作起来 -
3面包机第一阶段完成（大概15分钟），面团能拉出膜，加入牛油30克（切粒），留5克牛油备用 -
4和好的面团，经过面包机的发面过程（约35分钟），取出，排气，擀成长方形约0.5厘米厚 -
5均匀涂抹巧克力酱 -
6卷起 -
7切成4厘米宽的块状，并在面上涂抹牛油（等一下排进模具时避免太过粘连） -
8模具四壁皆涂抹牛油 -
9均匀排列到模具中 -
10包上保鲜膜，发酵30分钟 -
11准备鸡蛋液 -
12发酵好的面团，均匀涂抹上蛋液，撒上芝麻，先预热烤箱3分钟，180度20分钟 -
13经过20分钟烤制，松软可口的面包出炉了 -
14简单易做的面包，孩子们的最爱
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
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