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诗文 韭菜鸡蛋水饺
释义
韭菜鸡蛋水饺的做法
“素馅的饺子也好吃哦”

食材明细

主料
  • 韭菜 半斤
  • 鸡蛋 4颗
  • 海米 50g
辅料
  • 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 十三香 1勺
  • 熟油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    把面粉和成面团备用
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋炒散放入盆中,放入海米
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    把韭菜切碎放入盆中
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    加入熟油搅拌均匀(先加入熟油拌匀防止韭菜出水不好包)
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    放入盐,胡椒粉,十三香搅拌均匀
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    把面团分成剂子擀圆,包入馅捏成饺子形状
  • 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    锅里烧开水,放入饺子煮熟即可

小窍门

韭菜鸡蛋馅的饺子煮的时间不宜过长
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/10/18 23:27:59