“有点难”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋包的做法步骤
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1准备面粉（有一种是有酵母在里面的，但是已经卖完了）。 -
2白糖加水融化，水放凉不烫手。
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3就可以倒进面粉里面了。
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4把面粉揉成光滑，醒十分钟再揉，再醒40分钟就可以了。
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5这期间可以准备馅料，酸菜和蒜苗。
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6加油盐酱油炒一会就行。
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7韭菜鸡蛋。
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8同样的也是炒一下就行。
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9再来个红糖馅的哈哈哈。
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10准备完，40分钟也就到了，面团也醒发了。
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11把它揉成一小个一小个。
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12压成一片一片。
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13就可以包包子了，好丑呀。
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14包完后。
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15水开后，放包子进去蒸20分钟，然后再焖五分钟再出炉。
小窍门
醒面要够温度，别太冷了，现在冬天的常温不太行，看时间吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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