食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜辣香煎罗非鱼的做法步骤
-
1将鱼洗好双面各切三刀入味，生姜切片放入鱼肚和鱼鳃，再放少量酱油和料酒去味，腌制五分钟
-
2切碎辣椒、西红柿、香菜备用
-
3热好锅，放油盐，先放入辣椒慢火香炒，待辣椒气味出来后，放入少量豆瓣酱汁炒出香味，再放入西红柿炒成汁后出锅备用。
-
4洗好锅放油盐，将刚刚腌制的鱼放入锅中小火慢煎，煎到鱼金黄后即可倒入之前备好的辣椒西红柿汁，翻鱼，慢火一分钟这样让鱼入味，最后洒点香菜就可以出锅了。
小窍门
注意鱼身切道不可切太多太深，不然煎鱼时鱼肉容易碎烂；煎鱼时无需频繁翻鱼，以免鱼身断裂；煎鱼时需要小火慢煎，不然容易烧焦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
烧烤
家常菜
- 芹菜小菇
- 燕麦饼
- 自制透亮爽滑创意冻肘子
- 海虾炒有机花菜
- 西红柿炒鸡蛋
- “丁丁”什锦烧卖
- 纯绿豆浆
- 尖椒炒蛋
- 汤种热狗面包
- 炸酱面
- 客家蛋卷
- 毛毛虫椰蓉面包
- 香蕉火龙果蛋糕
- 乳香生菜
- 茄子肉饺
- 豆瓣酱烧鲫鱼
- 椰蓉馅的做法
- 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法
- 清香脆嫩——葱油南瓜丝
- 拍青瓜
- 混酱烤排骨
- 番茄鲫鱼汤
- 面筋炒带豆
- 牛肉面
- 小炒肉
- 什么什么凤嘴的成语
- 什么什么凤城的成语
- 什么什么凤奏的成语
- 什么什么凤姿的成语
- 什么什么凤寡的成语
- 什么什么凤巢的成语
- 什么什么凤彩的成语
- 什么什么凤态的成语
- 什么什么凤毛的成语
- 什么什么凤池的成语
- 什么什么凤泊的成语
- 什么什么凤皇的成语
- 什么什么凤目的成语
- 什么什么凤矫的成语
- 什么什么凤离的成语
- 予整兵西巡辱中贵韦公携酒邀太监陈公王公同（明·韩雍）
- 予方作书招成父入山成父亦移书招予出县报以（宋·赵蕃）
- 予方卧病税院刘君以画梅坚索诗口占遣之（宋末元初·牟巘）
- 予方有乞休之请而日者凌生索诗遂成二绝（明·王世贞）
- 予既不得叶遂过洛滨醉游累日（宋·黄庭坚）
- 予既为诗以为公功德之颂矣复作迎送神辞二曲（明·张诩）
- 予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山（明·朱诚泳）
- 予既别永安山中，间道走汀州，路阻不前。诸（清·钱澄之）
- 予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚（宋·宋祁）
- 予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最（宋·晁说之）
- 予既宿华阴之行台明日有事于西岳灯下勉成三（明·朱诚泳）
- 予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势（宋·裘万顷）
- 予既浴太白之凤泉再浴临潼之温汤又浴石门之（明·朱诚泳）
- 予既渡宿于咸阳之行台明日因留一绝（明·朱诚泳）
- 予既游天池行半舍登所谓五台山者爱其秀丽口（明·朱诚泳）
- 男孩手册(动手能力训练65招培养男孩五大能力)/男孩女孩最棒手册丛书
- 简明蛋白质组学(高等院校生命科学类十二五规划教材)
- 果树生产技术(高职高专农林类专业教材)
- 酒店财务管理(21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材)
- 经济法原理与实务(高等院校财经管理类十二五规划教材)
- 2010中国林业产业重大问题调查研究报告
- 生态农业观光园规划
- 北京常见森林植物识别手册
- 东北天然林可持续经营技术研究
- 全景世园--2011西安世界园艺博览会(精)
- 景观设计学(2011No.3总第17辑)
- 中华眼针(第2版)
- 伤寒论心悟
- 新九针临证实录
- 中医临床思维要略