食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
苏式八果月饼的做法步骤
-
1准备材料。 -
2馅料。。 -
3将除核桃仁外的1和2的材料都切碎混合在一起。 -
4核桃仁放在烤盘中。 -
5放进烤箱210度烤7分钟。 -
6烤好后切小块。 -
7与3的材料混合。 -
8水与麦芽糖混合搅拌均匀。 -
9两种面粉混合放在烤盘上。铺的均匀一些。 -
10放进烤箱210度7分钟左右。中间要翻动一下再烤。 -
11在8的糖水里加入八果仁糯米酒油糖桂花盐混合搅拌。 -
12再筛入面粉。 -
13上下翻拌均匀至成团。 -
14准备做皮的材料。 -
15先做水油皮的材料混合。 -
16揉成团后再揉摔十分钟可以拉出薄膜。 -
17油皮的材料混合。 -
18揉成面团。 -
19两种皮都分成八个小剂子。 -
20将水油皮包裹住油皮。 -
21用虎口均匀的包住油皮。 -
22然后都滚圆。 -
23取一个面团将其擀成长形。 -
24再折三折。 -
25再擀平再折三折这样三次。 -
26最后从上到下再卷起来。 -
27放置30分钟。 -
28将馅料分成25克/个的剂子八个。 -
29将饼皮两头重叠对折。 -
30将重叠的部分往下按扁。 -
31包裹住馅料。 -
32用虎口均匀的包裹再滚圆。 -
33放在烤盘上’ -
34表面刷上蛋液撒上黑白芝麻。 -
35进预热过的烤箱220度27分钟。
所属分类：
烘焙
儿童
中秋
秋季食谱
- 杏仁酥酱面包
- 咖喱娃娃菜炒年糕
- 香菇腔骨一锅焖
- 腐竹焖香菇
- 快手葱油面
- 五指牛奶排骨汤
- 苹果派
- 银耳百合羹
- 网红高人气茶饮火烤奶茶
- 上汤娃娃菜
- 丝瓜炒蛋
- 花生酱烧饼
- 酸辣云吞
- 冰糖蒸荔浦芋头
- 芋香红枣米浆
- 凉拌木瓜丝
- 香蒸荔浦芋头
- 消灭家里吐司的快手早餐～吐司披萨
- 鲜虾藕饼
- 酱爆八爪鱼
- 阳春面
- 口蘑炒肉
- 小白菜烧木耳
- 苦瓜炒章鱼腿
- 猴头菇煲鸭
- game less or more
- gameness belt
- gameness jiu jitsu
- game of thrones medley
- game on
- game pass
- game pie
- game plan
- game point
- game rooms
- games console
- game show
- game shows
- games less than 2gb
- gamesome android
- 春游百泉（清·吴绡）
- 春游石湖（元·郑元祐）
- 春游竹溪寺（清·卢九围）
- 春游篇二首（明·张元凯）
- 春游篇二首（明·李梦阳）
- 春游篇寄晋陵吴生（明·张元凯）
- 春游篇（明·李梦阳）
- 春游篇（明·林大钦）
- 春游篇（明·邓云霄）
- 春游红梅公园（近现代·吴卓澄）
- 春游绝句（宋·陆游）
- 春游绝句（明·王彦泓）
- 春游至伞墩观梅（清末民国初·金武祥）
- 春游至樊江戏示坐客（宋·陆游）
- 春游茅山酬杜评事见寄（唐·权德舆）
- 世界尖端科技(医疗科技)
- 权力监督论/廉政研究文库
- 西厢记评点研究(清代卷)/文澜学术文库
- 勃纳尔/世界著名美术大师作品鉴赏
- 国富论/西方大师的智慧
- 安格尔/世界著名美术大师作品鉴赏
- 提香/世界著名美术大师作品鉴赏
- 漫话上泗美食文化
- 优秀小学生自主高效学习的50个学习习惯/学习小冠军阅读系列
- 优秀小学生向课堂要成绩的50个学习习惯/学习小冠军阅读系列
- 优秀小学生快乐做作业的50个学习习惯/学习小冠军阅读系列
- 优秀小学生提高读写能力的50个学习习惯/学习小冠军阅读系列
- 优秀小学生掌握快速记忆法的50个学习习惯/学习小冠军阅读系列
- 此生为聘(不负卿情上下)/且赋深情系列
- 为了让你多看我一眼/小时候名家名作画本系列