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诗文 微波炉紫苏蒸蟹
释义
微波炉紫苏蒸蟹的做法
“螃蟹是刚上市时候做的了,琢磨着再不发就冬天了,结果昨天忽然发现今天已经是立冬了,估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈!”

食材明细

主料
  • 闸蟹 4只
辅料
  • 紫苏 5片
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤

  • 微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤:1
    1
    闸蟹用清水冲洗干净;
  • 微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤:2
    2
    紫苏洗净备用;
  • 微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤:3
    3
    将蒸宝内放入适量水,放好蒸屉,紫苏分别摆放好;
  • 微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤:4
    4
    鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上;
  • 微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤:5
    5
    微波炉高火100度,蒸包入内18分钟,取出食用。
  • 微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤:6
    6
    准备好调料沾取。

小窍门

1、现在正是吃蟹的时节,今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具,让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉,吃蟹的时候用紫苏同蒸,能够解表驱寒,和我们同食生姜异曲同工。
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2025/3/10 6:23:15