网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣手撕杏鲍菇
释义
麻辣手撕杏鲍菇的做法
“蘑菇类的营养很丰富,多吃些好处多多,进入冬季,吃点辣味菜能够增加热量。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 适量
  • 肉丝 适量
辅料
  • 红辣椒 2个
  • 青椒 1个
  • 适量
  • 适量
  • 一品鲜酱油 1匙
  • 2匙
  • 味精 1匙
  • 1匙
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净,手撕成图片状
  • 麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    准备好姜,肉丝,青椒,红辣椒,蒜
  • 麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    不粘锅倒入适量油(比平时稍微多点),先炒肉,待肉完全变色后加入姜,蒜,红辣椒,炒香肉
  • 麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    这时放撕好的杏鲍菇煸炒,加盐,一品鲜酱油,糖,把蘑菇炒倒
  • 麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    然后加青椒丝,这时改为大火翻炒,不要加水,待还剩一点点汤汁时就好了
  • 麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    盛出开吃~

小窍门

蘑菇进锅翻炒时会比较干,不用加水,炒一会自己就会有水的,最后大火一定要把汤汁收到越少越好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 6:49:33