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诗文
干煎鱼
释义
“美味下饭!”
食材明细
主料
小鱼
500克
辅料
姜
1块
葱
1根
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
食盐
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煎鱼的做法步骤
1
准备好食材
2
姜、葱切丝
3
小鱼去鱼鳞,去内脏洗干净,正反两面切几刀,用盐、料酒、葱丝、姜丝腌30分钟
4
热锅倒油下姜丝炒香
5
加入小鱼小火慢煎
6
一面煎黄后小心翻煎另一面
7
加入料酒
8
加入料汁(蚝油、酱油、加适量水调和)
9
大火收汁加入葱快速翻炒两下即可关火
10
装盘!
小窍门
鱼腌时间长一点会更入味,喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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简易版红烧肉
sorting out
sorting squishies
sort of
sort of thing
sort out
so short
so silly
so soon as possible
so still
so suddenly
so sweet baby
so that
so there
sothic calendar
sothic cycle
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更新时间:2026/1/8 21:18:51