“这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃，补气养血，健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富，糯糯的口感非常好。煮粥添加些糯米，粥会更稠，更香。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红豆红枣双米粥的做法步骤
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1红豆洗干净用冷水浸泡1个小时。 -
2红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。 -
3备好薏米、糯米。 -
4薏米、糯米洗干净用冷水浸泡1个小时。 -
5电饭煲内胆加适量水，倒入红豆及浸泡红豆的水。 -
6内胆入电饭煲，盖上盖通电煲。 -
7开锅后，红枣再次洗后入锅同煲。 -
820分钟后，薏米、糯米、连同浸泡米的水一同倒入锅电饭煲。 -
9盖上盖继续煲。 -
10一个小时后，添加冰糖继续煲。40分钟后，添加冰糖继续煲。煲至冰糖溶化即可断电。 -
11焖10分钟左右即可盛出享用。
小窍门
1、红豆、薏米、糯米提前用冷水浸泡，煮时容易熟，粥的口感也更好。
2、红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来，因此，要再次清洗后再倒入锅内。
3、煲粥时间以食材熟，粥稠为标准。
2、红枣浸泡后藏在枣皮皱皱里的脏物会被泡下来，因此，要再次清洗后再倒入锅内。
3、煲粥时间以食材熟，粥稠为标准。
使用的厨具：电饭煲
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