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诗文
原味玛德琳
释义
“这款小蛋糕我女儿超喜欢吃!”
食材明细
主料
黄油
45克
低粉
45克
鸡蛋
1克
糖
40克
泡打粉
1克
辅料
盐
0.05克
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
原味玛德琳的做法步骤
1
黄油隔水融化放凉备用
2
鸡蛋和糖混合拌匀、我是用自己打的糖粉、
3
打至糖溶解
4
筛入低筋粉
5
混合拌匀加入泡打粉和盐拌匀
6
加入凉好的黄油拌匀
7
放入冰箱冷藏过夜
8
第二天拿出来装入裱花袋
9
挤入磨具。烤箱预热175度。中层烤15分钟即可!
10
冷却脱模!
11
成品欣赏
12
成品欣赏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/17 9:40:56