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诗文	青椒拌皮蛋
释义	食材明细 主料 皮蛋 2个 青椒 6个 辅料 盐 适量 食用油 适量 原味 口味 拌 工艺 简单 难度 青椒拌皮蛋的做法步骤 1 将青椒洗净切成丝，将锅洗净后放入青椒，放入适当的盐（不要放太少），煎至青椒变软即可 2 将皮蛋剥好后切成小块放入盘子里备用 3 将煎好的青椒均匀地铺在皮蛋上 4 锅中放入少许油，烧热，均匀洒在铺好的青椒上 5 美味的青椒拌皮蛋就完成啦 所属分类： 热菜   家常菜
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