“今天上一道素食吧
吼吼~~~~
我吃这道菜居然连饭都少吃了。
里面的豆腐有点饱腹~~~~
达到了我的要求~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒豆腐的做法步骤
-
1准备工作 -
2白豆腐切块，入锅煎至2面金黄，出锅备用 -
3下洋葱入锅，炒出香味 -
4加入青椒、红椒 -
5翻炒均匀后，加入煎好的豆腐 -
6加盐、生抽、鸡精、黑胡椒，炒匀即可出锅
小窍门
猫罗嗦1豆腐稍微切得厚快一点
2豆腐入锅先不要着急翻面易碎
3香菇提前用温水加白糖泡发
2豆腐入锅先不要着急翻面易碎
3香菇提前用温水加白糖泡发
使用的厨具：炒锅
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