食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
汉堡包的做法步骤
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1面粉加盐加糖搅匀再加入酵母搅匀；鸡蛋一个打散，温热牛奶加入蛋液和油搅匀；倒入干粉揉成面团；盖膜发酵两倍大大概一小时 -
2发好后取出排气分等份一个约80g，揉成圆形放烤盘上松弛20分钟后稍微压扁，再放烤箱发酵两倍大约45分钟 -
3取出后烤箱预热200度，一个鸡蛋加点水搅匀刷在面团上撒芝麻烤15分钟，放凉切开备用 -
4洋葱碎加胡萝卜碎炒香加点黑胡椒，炒好放入肉碎里；加生抽，油，生粉，黑胡椒，鸡蛋；做成肉排煎熟，然后煎培根和鸡蛋，生菜番茄洗净，番茄切片，组合完成
使用的厨具：电烤箱、平底锅
- 盐水大虾
- 黑米瓜子吐司
- 小白菜拌粉条
- 家常鸡翅根烧山药
- 酱黄瓜
- 彭豆带你做空气炸锅版烤红薯
- 南瓜紫薯夹心发糕
- 大萝卜炖牛肉
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- 香辣豆角
- 丝瓜番茄炒蛋
- 花儿豆沙包
- 长豆木耳菌
- 牛角面包
- 大蒜炒腐竹
- 糖渍桂花
- 百香芒芒
- 桂花红枣桂圆冰糖酒
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- 待客倍有面子的鱼糕沙拉鸡蛋杯
- 鞭子面包
- 茭白木耳鸡汤
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- 九月奉教作（唐·李峤）
- 九月客至齐云山登高用东泉韵二首（明·郑廷鹄）
- 九月将望始对菊（明·陆深）
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- 九月廿三夜酒后作明日越园南返矣（清末近现代初·黄节）
- 九月廿三日同德基宿城西王庄敏公故宅有作（元末明初·王祎）
- 九月廿三日城外纪游（元·吴师道）
- 九月廿三日江行回望乡国不胜悲恋（明·殷奎）
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