食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
汉堡包的做法步骤
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1面粉加盐加糖搅匀再加入酵母搅匀；鸡蛋一个打散，温热牛奶加入蛋液和油搅匀；倒入干粉揉成面团；盖膜发酵两倍大大概一小时 -
2发好后取出排气分等份一个约80g，揉成圆形放烤盘上松弛20分钟后稍微压扁，再放烤箱发酵两倍大约45分钟 -
3取出后烤箱预热200度，一个鸡蛋加点水搅匀刷在面团上撒芝麻烤15分钟，放凉切开备用 -
4洋葱碎加胡萝卜碎炒香加点黑胡椒，炒好放入肉碎里；加生抽，油，生粉，黑胡椒，鸡蛋；做成肉排煎熟，然后煎培根和鸡蛋，生菜番茄洗净，番茄切片，组合完成
使用的厨具：电烤箱、平底锅
- 荷塘小炒
- 鹿茸菇乌鸡汤
- 浇汁儿鲍鱼饭
- 红烧猪手
- 蒜蓉焖青椒
- 富贵灯笼虾
- 肉末花生碎熬蒲公英
- 苟桃穗炒鸡蛋
- 清蒸开屏鲈鱼
- 海参红糖米糕
- 草莓大福
- 醋溜山药鸡蛋
- 酥脆柔软的多谷欧包
- 荠菜炒鸡蛋
- 花生米烧毛笋
- 娃娃菜猪肉虾仁馅饺子
- 玉米荷兰豆芋头沙拉
- 花生芽炒肉
- 土豆烧牛腩
- 素炒荷兰豆
- 烤胡萝卜
- 韭菜鸡蛋馅饼
- （闽菜）酒糟鸡
- 鸡蛋燕麦红糖水
- 虾仁炒黄瓜
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