食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤
-
1原料图，鸡翅洗净，蒜切末。 -
2在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。 -
3装入容器，加入蒜末和叉烧酱拌匀，入冰箱腌制4小时以上。 -
4平底锅烧热下少量油。 -
5放鸡翅入锅煎制。 -
6煎至两面金黄。 -
7放入适量的水和腌制鸡翅的料汁，中小火焖制。 -
8放少量盐收汁即可。
小窍门
叉烧酱本身有咸甜味了，请酌量放盐。
中小火煎制，我的火有点大，糊了。
中小火煎制，我的火有点大，糊了。
使用的厨具：平底锅
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