正宗平菇炒肉片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	平菇炒肉片
释义	食材明细主料平菇 500g 辅料猪肉适量青椒适量红椒适量葱适量蒜适量香菜适量配料油适量盐适量酱油适量鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度平菇炒肉片的做法步骤 1 平菇洗干净用手撕好。 2 猪肉切小片。 3 葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。 4 平菇用开水烫一下，沥干水分。 5 肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味。 6 下平菇爆炒片刻。 7 放入青红椒、蒜，加盐翻炒。 8 最后放入适量香菜，加味精即可出锅。小窍门平菇尽量挑选匀称并且伞部不开裂的会比较嫩。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱午餐晚餐
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