“取菜场买回的霜打过后的青菜，今天我用它与百叶丝一起炒了，还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜炒百叶丝的做法步骤
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1买回的青菜。 -
2清洗干净后切小。 -
3百叶丝用温水洗净。 -
4起油锅，放入青菜翻炒片刻。 -
5加入百叶丝炒匀。 -
6加点盐调味。 -
7再放入一勺油鸡纵菌炒匀。 -
8起锅前加点鸡粉拌匀。 -
9出锅装盘。
小窍门
冬天打过霜的青菜真的很好吃，百吃不厌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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