食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
朝鲜冷面的做法步骤
-
1冷面用冷水浸泡8小时，下锅煮熟（不要煮太软），捞出后过三遍凉水，直至凉水透亮后捞出。 -
2肥牛卷烫熟后捞出，汤去浮沫后放凉，放入酱油一勺、白糖一勺、CUCU白醋一勺、雪碧适量。
-
3煮好的面条放入汤中。
-
4胡萝卜丝、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、西红柿片、肥牛片、辣白菜、半个熟鸡蛋摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
夜宵
午餐
晚餐