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诗文
川贝蒸雪梨
释义
食材明细
主料
梨
2个
辅料
冰糖
适量
川贝母
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
川贝蒸雪梨的做法步骤
1
准备原材料。
2
先把梨的心挖空,切开梨,再用刀从中间切入几刀,梨心很容易就挖出来。
3
4
把川贝母磨成粉
5
先将川贝母粉放进梨心中,再放冰糖
6
把梨盖上盖,插入几支牙签,(要紧记梨心内只放冰糖和川贝母粉,不用加水)大火再转中火蒸40分钟
7
出炉后的样子
8
出炉后的样子
9
成品
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/14 20:19:40