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诗文	川贝蒸雪梨
释义	食材明细 主料 梨 2个 辅料 冰糖 适量 川贝母 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 川贝蒸雪梨的做法步骤 1 准备原材料。 2 先把梨的心挖空，切开梨，再用刀从中间切入几刀，梨心很容易就挖出来。 3 4 把川贝母磨成粉 5 先将川贝母粉放进梨心中，再放冰糖 6 把梨盖上盖，插入几支牙签，（要紧记梨心内只放冰糖和川贝母粉，不用加水）大火再转中火蒸40分钟 7 出炉后的样子 8 出炉后的样子 9 成品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 饮品   秋季食谱
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