正宗豆角焖面（附带自制面条的方法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个搅拌后揉，面团一定要硬的，这样做出来的面条才有筋道。揉好后，放室温处醒半个小时，要用盖子盖住面团。（这些材料我做了两人份的面）
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面团表面要放一些面粉，再放进压面机中压。
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压完后，要在面团上放一些面粉，这样是防止面团粘在机器上。
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要反复压多次，面条才有筋道
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小侄女也来凑下热闹。
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压得差不多的时候，就可以去切面了，前面那两个是切面的，可以根据自己的喜爱来选择面的宽度，我喜欢比较细的，就用最前面那个来切面。切面的图片我忘记拍了，最后是拍了切完的成品。
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猪肉放锅上煮一下，再放蒜。
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放蒜
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放冬菇和木耳
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放豆角
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炒几下，放酱油
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加水，要没过豆角
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再加面条
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放上盖，小火把水煮干，关火，焖5分钟
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开盖后
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诗文	豆角焖面（附带自制面条的方法）
释义	食材明细主料高筋面粉适量鸡蛋 2个辅料豆角适量猪肉适量冬菇适量木耳适量配料蒜适量微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度豆角焖面的做法步骤 1 把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个搅拌后揉，面团一定要硬的，这样做出来的面条才有筋道。揉好后，放室温处醒半个小时，要用盖子盖住面团。（这些材料我做了两人份的面） 2 面团表面要放一些面粉，再放进压面机中压。 3 4 5 压完后，要在面团上放一些面粉，这样是防止面团粘在机器上。 6 要反复压多次，面条才有筋道 7 小侄女也来凑下热闹。 8 9 压得差不多的时候，就可以去切面了，前面那两个是切面的，可以根据自己的喜爱来选择面的宽度，我喜欢比较细的，就用最前面那个来切面。切面的图片我忘记拍了，最后是拍了切完的成品。 10 猪肉放锅上煮一下，再放蒜。 11 放蒜 12 放冬菇和木耳 13 放豆角 14 炒几下，放酱油 15 加水，要没过豆角 16 再加面条 17 18 放上盖，小火把水煮干，关火，焖5分钟 19 开盖后 20 21 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜夏季食谱冬季食谱
随便看	小朋友最爱吃得---茄丁烩翅中芒果椰浆西米露美味烤鸡翅南瓜椰蓉挞清蒸多宝鱼糯米蒸排骨【鲜肉虾皮馄饨】广式萝卜糕韭菜盒子懒人香蕉窝窝头自制豆腐--要的就是这份健康彩虹云吞饺蒸芹菜叶自制酸酸甜甜的开胃山楂罐头萝卜白菜鲜肉包 100%零添加~~~低油少糖南瓜吐司（手工揉面）翡翠滑鸡片蒜蓉西兰花今天早餐--自制豆腐脑+煎饼果子用冷藏中种和液种做个肉松面包卷来吃吃蒜香无丝豆美味土豆饭菜干烧豆腐西兰花拌藕丁韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭

食材明细

豆角焖面的做法步骤