食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个搅拌后揉，面团一定要硬的，这样做出来的面条才有筋道。揉好后，放室温处醒半个小时，要用盖子盖住面团。（这些材料我做了两人份的面） -
2面团表面要放一些面粉，再放进压面机中压。 -
3 -
4 -
5压完后，要在面团上放一些面粉，这样是防止面团粘在机器上。 -
6要反复压多次，面条才有筋道 -
7小侄女也来凑下热闹。 -
8 -
9压得差不多的时候，就可以去切面了，前面那两个是切面的，可以根据自己的喜爱来选择面的宽度，我喜欢比较细的，就用最前面那个来切面。切面的图片我忘记拍了，最后是拍了切完的成品。 -
10猪肉放锅上煮一下，再放蒜。 -
11放蒜 -
12放冬菇和木耳 -
13放豆角 -
14炒几下，放酱油 -
15加水，要没过豆角 -
16再加面条 -
17 -
18放上盖，小火把水煮干，关火，焖5分钟 -
19开盖后 -
20 -
21
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
冬季食谱
- 芝麻酱烧饼
- 雷笋炒蛏子
- 绿豆粥
- 简单版韩式大酱汤
- 棉花蛋糕卷
- 红烧鲅鱼
- 韭菜土豆馅儿莜面饺子
- 鸡蛋泡菜山药饼饼
- DIY冰糖葫芦
- 蜜红豆
- 香蕉奶香软饼
- 紫菜包饭
- 麸皮杂面土司
- 蒜蓉荷兰豆
- 酥脆松化鸡蛋卷(黄油版)
- 五彩汤圆
- 杏鲍菇小炒肉
- 金枪鱼沙拉汉堡包
- 鸡蛋白菜馅盒子
- 奶酪卷
- 翡翠手擀面
- 猪蹄卷
- 无油瘦肉版红烧肉
- 肉夹馍
- 姜糖膏
- too bad
- too bad luck
- to obey
- too close
- Too cough
- too crazy
- to off
- too home
- took a boat
- took about
- took after
- took apart
- took away
- took back
- took down
- 寓题（唐·杜牧）
- 寓题（唐·薛能）
- 寓题（唐·黄滔）
- 寓题（唐·黄滔）
- 寓题（唐·黄滔）
- 寓馆晚兴（宋·陆游）
- 寓馆述怀（明·张弼）
- 寓馆食齑戏主人（元·胡天游）
- 寓馆（宋·郭祥正）
- 寓驿舍（宋·陆游）
- 寓高邮禅居寺（宋·晁说之）
- 寓鹿城东山下（元·陈高）
- 寓黄轻车宅雨夜禁直归因戏赠（明·祝允明）
- 寓黎秘书馆王全人见过（明·欧大任）
- 寓鼎湖李天章过访拉游飞水潭试茗分赋因寄信（明·成鹫）
- 设施西瓜甜瓜均一栽培技术
- 吉尔吉斯语-汉语简明词典(精)
- 碳减排系统工程--理论方法与实践(精)
- 碳交易体系中碳资产评估与定价研究
- 田楚侨文存
- 杭州方言语法研究
- 民国时期乡村师范学校研究/河南大学中国近现代史研究丛书
- 寒假突破(2年级合订本)
- 汽车生产现场管理(汽车制造与试验技术专业第2版修订版双色印刷汽车类专业互联网+创新教材十二五职业教育国家规划教材)
- 全注详评纳兰词(插图本)
- 月球的早期探索(从徘徊者到阿波罗从月球号到鲁尼·考瑞特)(精)
- 大气黑碳气溶胶理化特征与来源
- 乡村治理100问/乡村振兴100问系列丛书
- 分析与决策/数字经济时代MBA口袋课
- 光伏扶贫项目减贫机制研究--基于可持续生计视角/知识管理与智能服务研究前沿丛书